Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące placuszki ze szpinakiem zachwycą zarówno miłośników warzyw, jak i tych, którzy podchodzą do szpinaku raczej na bakier. Są delikatne w środku, a z zewnątrz otulone apetyczną, złocistą i chrupiącą panierką z ciasta naleśnikowego. Aromatyczne przyprawy nadają plackom wyjątkowego i lekko orientalnego charakteru. Idealnie sprawdzą się jako lekka przekąska, lunch czy dodatek do obiadu. Są proste i szybkie w przyrządzeniu, dzięki czemu mogą stanowić idealny poczęstunek dla gości podczas większych imprez rodzinnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10151
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9169
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10151
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9169
37
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące placuszki ze szpinakiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 garści szpinaku baby
- 130 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 50 ml wody
- 1 jajko w rozmiarze S
- ½ łyżeczki nasion kminku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili
- ¼ łyżeczki kurkumy
Dodatkowo:
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Szpinak dobrze umyj i osusz. Nie może być nawet odrobinę wilgotny.
2
Do miski wsyp mąkę oraz wszystkie przyprawy i całość wymieszaj widelcem.
3
Dodaj wodę, mleko oraz jajko. Wymieszaj całość do uzyskania gęstego, jednolitego ciasta. Kontroluj konsystencję – masa powinna dość powoli spływać z łyżki. W razie potrzeby dodaj łyżkę mąki lub mleka, w zależności od potrzeb.
4
Na dużej patelni rozgrzej warstwę oleju o grubości ok. 2 cm.
5
Bierz po jednym liściu i obtocz go w cieście z obu stron. Delikatnie strzepnij nadmiar masy i kładź szpinak na rozgrzany tłuszcz. Smaż go przez minutę z każdej strony, do uzyskania złotego koloru i chrupiącej panierki.
6
Chrupiące placuszki ze szpinakiem odkładaj na papierowe ręczniki. Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni. Podgrzewaj je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.