Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące placuszki ze szpinakiem zachwycą zarówno miłośników warzyw, jak i tych, którzy podchodzą do szpinaku raczej na bakier. Są delikatne w środku, a z zewnątrz otulone apetyczną, złocistą i chrupiącą panierką z ciasta naleśnikowego. Aromatyczne przyprawy nadają plackom wyjątkowego i lekko orientalnego charakteru. Idealnie sprawdzą się jako lekka przekąska, lunch czy dodatek do obiadu. Są proste i szybkie w przyrządzeniu, dzięki czemu mogą stanowić idealny poczęstunek dla gości podczas większych imprez rodzinnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 665
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3079
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7211
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1316
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 665
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3079
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7211
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1316
7
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące placuszki ze szpinakiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 garści szpinaku baby
- 130 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 50 ml wody
- 1 jajko w rozmiarze S
- ½ łyżeczki nasion kminku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili
- ¼ łyżeczki kurkumy
Dodatkowo:
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Szpinak dobrze umyj i osusz. Nie może być nawet odrobinę wilgotny.
2
Do miski wsyp mąkę oraz wszystkie przyprawy i całość wymieszaj widelcem.
3
Dodaj wodę, mleko oraz jajko. Wymieszaj całość do uzyskania gęstego, jednolitego ciasta. Kontroluj konsystencję – masa powinna dość powoli spływać z łyżki. W razie potrzeby dodaj łyżkę mąki lub mleka, w zależności od potrzeb.
4
Na dużej patelni rozgrzej warstwę oleju o grubości ok. 2 cm.
5
Bierz po jednym liściu i obtocz go w cieście z obu stron. Delikatnie strzepnij nadmiar masy i kładź szpinak na rozgrzany tłuszcz. Smaż go przez minutę z każdej strony, do uzyskania złotego koloru i chrupiącej panierki.
6
Chrupiące placuszki ze szpinakiem odkładaj na papierowe ręczniki. Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni. Podgrzewaj je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.