Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z jajkiem to ciekawa propozycja na śniadanie, kolację czy przekąskę. Wykorzystuje jajko w dwóch postaciach – gotowanego i siekanego, a także rozbełtanego, zapiekanego. Całość jest mocno ziołowa, a dodatek sera cheddar nadaje lekkiej pikanterii i wyrazistości. Kremowość wnętrza kontrastuje z chrupiącym ciastem, tworząc wyjątkowe połączenie. To danie posmakuje nawet osobom, które na co dzień nie przepadają za jajkami. Możesz też przygotować od razu podwójną porcję, bo jedna zniknie w mgnieniu oka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7155
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7155
8
30
10
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie z jajkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 120 g sera cheddar
- 6 dużych jajek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 łyżki siekanego koperku
- 3 łyżki siekanej natki pietruszki
Dodatkowo:
- jajko do posmarowania ciasta
- 1 łyżka wody do posmarowania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Trzy jajka ugotuj na twardo. Obierz i drobno posiekaj. W misce rozbełtaj pozostałe trzy jajka. Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj trzepaczką. Do masy jajecznej dodaj posiekane, ugotowane jajka, a także siekane zioła i tarty ser. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je w 4-6 prostokątów. Zawiń brzegi w ruloniki, tworząc łódeczki. Przenieś je na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Masę jajeczną z dodatkami wlej do wgłębień łódeczek.
2
W miseczce wymieszaj jajko z łyżką wody do uzyskania jednolitej masy. Posmaruj brzegi ciasta francuskiego roztrzepanym jajkiem. Wstaw całość do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza. Piecz ciasto francuskie z jajkiem przez 15-20 minut lub do ładnego zrumienienia. Wyjmij danie z pieca i podawaj od razu, na ciepło.