Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z serem i kurczakiem w postaci gorących i chrupiących roladek to ciekawy pomysł na przekąskę, kolację czy nawet lunch. Danie sprawdzi się również na wszystkiego rodzaju imprezach i wydarzeniach rodzinnych. Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a dużą zaletą jest także możliwość przyrządzenia ich wcześniej i zamrożenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
13
Przepis dnia
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
13
Przepis dnia
6
9
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie z serem i kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z kurczaka
- 100 g sera feta
- 2 arkusze ciasta francuskiego
- 1 szalotka
- 4 łyżki bułki tartej
- starta skórka z połowy cytryny
- ½ łyżeczki płatków chili
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- mleko do posmarowania
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Szalotkę bardzo drobno posiekaj.
2
W misce wymieszaj ze sobą: mięso mielone, pokruszony w rękach ser feta, szalotkę, bułkę tartę, skórkę cytrynową i przyprawy.
3
Ciasto francuskie rozwiń i posmaruj je cienką warstwą mieszanki mięsno-serowej. Zwiń całość w umiarkowanie ciasny rulon, by farsz nie wypadał.
4
Pokrój rulon w paseczki o grubości ok. 2-3 cm. Rozłóż kawałki na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj mlekiem.
5
Wstaw ciasto francuskie z serem i kurczakiem do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez 15-20 minut, do ładnego zezłocenia.
6
Roladki wyjmij i pozostaw na 5 minut do lekkiego przestudzenia, a następnie podawaj, najlepiej po udekorowaniu listkami natki pietruszki.
7
Przechowuj przekąskę w lodówce, w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku. Alternatywnie możesz też roladki zamrozić i piec zamrożone, dodając 5-10 minut do czasu spędzonego w piekarniku.