Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka to symbol Wielkanocy. Pojawiają się na świątecznych stołach w różnej postaci. Warto, by jedną z nich stanowiły jajka faszerowane, ponieważ bardzo efektownie się prezentują. Nawet jeśli w gorącym, przedświątecznym okresie zabraknie ci czasu na wypracowane przekąski, pokuś się o przygotowanie choćby najprostszego wariantu tego dania. Ekspresowe jajka faszerowane z 3 składników (nie licząc sosu i przypraw) „wyczarujesz” w pół godziny. Będą nie mniej pyszne niż bardziej skomplikowany wariant i staną się piękną, kolorową ozdobą twojego stołu!
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 141
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 106
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 6448
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 141
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 106
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 6448
Składniki
Zalej jajka w garnku letnią wodą. Zagotuj na palniku o średniej mocy. Gotuj 8-10 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Ugotowane na twardo jajka odstaw do przestudzenia. Obierz ze skorupek, przekrój na pół i ostrożnie wyjmij żółtka. Białka ułóż na półmisku. Możesz oprószyć je solą.
Włóż żółtka jaj do miski i rozgnieć widelcem. Umyj paprykę i usuń z niej gniazdo nasienne. Pokrój warzywo w kosteczkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój szynkę. Posiekaj koperek (kilka gałązek odłóż do dekoracji). Dołóż paprykę, szynkę i koperek do żółtek.
W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, musztardę i jogurt. Połącz sos ze składnikami farszu. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Napełnij farszem połówki białek. Wstaw ekspresowe jajka faszerowane do lodówki. Ogrzej do temperatury pokojowej przed podaniem. Udekoruj półmisek gałązkami koperku (możesz użyć też np. listków sałaty, by na półmisku było więcej zielonych, wiosennych akcentów).