Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka to symbol Wielkanocy. Pojawiają się na świątecznych stołach w różnej postaci. Warto, by jedną z nich stanowiły jajka faszerowane, ponieważ bardzo efektownie się prezentują. Nawet jeśli w gorącym, przedświątecznym okresie zabraknie ci czasu na wypracowane przekąski, pokuś się o przygotowanie choćby najprostszego wariantu tego dania. Ekspresowe jajka faszerowane z 3 składników (nie licząc sosu i przypraw) „wyczarujesz” w pół godziny. Będą nie mniej pyszne niż bardziej skomplikowany wariant i staną się piękną, kolorową ozdobą twojego stołu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3245
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4910
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3245
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4910
8
REKLAMA
Przekąski
Ekspresowe jajka faszerowane
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 10 jajek
- 150 g wędzonej szynki
- 1 nieduża czerwona papryka
- mały pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Zalej jajka w garnku letnią wodą. Zagotuj na palniku o średniej mocy. Gotuj 8-10 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Ugotowane na twardo jajka odstaw do przestudzenia. Obierz ze skorupek, przekrój na pół i ostrożnie wyjmij żółtka. Białka ułóż na półmisku. Możesz oprószyć je solą.
2
Włóż żółtka jaj do miski i rozgnieć widelcem. Umyj paprykę i usuń z niej gniazdo nasienne. Pokrój warzywo w kosteczkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój szynkę. Posiekaj koperek (kilka gałązek odłóż do dekoracji). Dołóż paprykę, szynkę i koperek do żółtek.
3
W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, musztardę i jogurt. Połącz sos ze składnikami farszu. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Napełnij farszem połówki białek. Wstaw ekspresowe jajka faszerowane do lodówki. Ogrzej do temperatury pokojowej przed podaniem. Udekoruj półmisek gałązkami koperku (możesz użyć też np. listków sałaty, by na półmisku było więcej zielonych, wiosennych akcentów).