Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka to symbol Wielkanocy. Pojawiają się na świątecznych stołach w różnej postaci. Warto, by jedną z nich stanowiły jajka faszerowane, ponieważ bardzo efektownie się prezentują. Nawet jeśli w gorącym, przedświątecznym okresie zabraknie ci czasu na wypracowane przekąski, pokuś się o przygotowanie choćby najprostszego wariantu tego dania. Ekspresowe jajka faszerowane z 3 składników (nie licząc sosu i przypraw) „wyczarujesz” w pół godziny. Będą nie mniej pyszne niż bardziej skomplikowany wariant i staną się piękną, kolorową ozdobą twojego stołu!
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 301
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 24634
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8929
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
Odsłon: 716
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 301
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 24634
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8929
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
Odsłon: 716
Składniki
Zalej jajka w garnku letnią wodą. Zagotuj na palniku o średniej mocy. Gotuj 8-10 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Ugotowane na twardo jajka odstaw do przestudzenia. Obierz ze skorupek, przekrój na pół i ostrożnie wyjmij żółtka. Białka ułóż na półmisku. Możesz oprószyć je solą.
Włóż żółtka jaj do miski i rozgnieć widelcem. Umyj paprykę i usuń z niej gniazdo nasienne. Pokrój warzywo w kosteczkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój szynkę. Posiekaj koperek (kilka gałązek odłóż do dekoracji). Dołóż paprykę, szynkę i koperek do żółtek.
W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, musztardę i jogurt. Połącz sos ze składnikami farszu. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Napełnij farszem połówki białek. Wstaw ekspresowe jajka faszerowane do lodówki. Ogrzej do temperatury pokojowej przed podaniem. Udekoruj półmisek gałązkami koperku (możesz użyć też np. listków sałaty, by na półmisku było więcej zielonych, wiosennych akcentów).