Smaker
Wielkanoc na słodko

Galarekta z nóżek wieprzowych

26.10.2022 Odsłon: 1518
5.0 (12 oceny)
Galarekta z nóżek wieprzowych
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Przekąska znana jak świat ale smak zawsze bardzo dobry.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3678

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4293

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1963

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4097

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1250

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6767

>60 min
27
Przekąski
Galarekta z nóżek wieprzowych
Galarekta z nóżek wieprzowych
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Nogi wieprzowe 1,5 kg
  • Marchewka 1 szt
  • Czosnek 2 szt
  • Woda 2 l
  • Sol, pieprz, liść laurowy, liele angielskie, pieprz ziarnka
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy wodę, solimy wrzucamy zioła i nogi. Gotujemy do miękkości mięsa około 2 godzin. Jak mięso jest już miękkie wyjmujemy do wystygnięcia.

2

Obieramy marchewkę i czosnek kroimy na małe kawałki.

3

Wrzucamy do powstałego rosołu i gotujemy do miękkości, ale nie jest to długo około 5 minut.

4

Zdejmujemy mięso z wystygniętych nóg, ścinając nożem. Pamiętamy, by twarde ścięgna pominąć i nie dodawać do potrawy. Jak mamy ścięte mięso i skórę kroimy na małe kawałki.

5

Pocięte mięso wrzucamy do misek i zalwamy przygotowanym rosołem z warzywami. Smakujemy czy smak rosołu odpowaiada nam. Jak rosół przestygnie wstawiamy miski do lodówki najlepiej na całą noc.

6

I tak oto mamy super przekąskę w formie galaretki. Wykładamy galaretkę na talerzyk kroimy w ćwiartki i polewamy sokiem z cytryny lub octem. Smacznego