Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry z dodatkiem musu z dyni, podane z dżemem figowym są oryginalne i bardzo pyszne. Smakiem i wyglądem kuszą dorosłych i dzieci.
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 82
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 101
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 228
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 82
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 101
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 228
Składniki
Cukier wsypać do rondla, dodać sok z pomarańczy i sok z cytryny, ugotować syrop. Wsypać obrane i pokrojone figi, mieszając gotować do uzyskania odpowiedniej gęstości. Dynię pokroić, usunąć miąższ z pestkami, ułożyć na blaszce i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Miękką dynię obrać ze skórki, zmiksować.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Do miski wlać żółtka, dodać cukier z wanilią. Połączyć z cukrem pudrem, mlekiem i musem z dyni, zmiksować. Wsypać mąkę, wlać oliwę, wymieszać.
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor. Upieczone lekko przestudzić i podawać z dżemem figowym.