Przekąski Przepis na:
Gofry dyniowe z dżemem figowym
Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 790
Dodano: 17.07.2018
Odsłon: 211
Gofry z dodatkiem musu z dyni, podane z dżemem figowym są oryginalne i bardzo pyszne. Smakiem i wyglądem kuszą dorosłych i dzieci.
Składniki
- 1,5 szkl mąki tortowej
- 1/2 szkl musu z dyni Hokkaido
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 ml mleka
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- Dżem figowy:
- 5-6 łyżek cukru trzcinowego
- 100 ml soku z pomarańczy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 6-7 fig
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukier wsypać do rondla, dodać sok z pomarańczy i sok z cytryny, ugotować syrop. Wsypać obrane i pokrojone figi, mieszając gotować do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Dynię pokroić, usunąć miąższ z pestkami, ułożyć na blaszce i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Miękką dynię obrać ze skórki, zmiksować.
-
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
-
Do miski wlać żółtka, dodać cukier z wanilią. Połączyć z cukrem pudrem, mlekiem i musem z dyni, zmiksować.
Wsypać mąkę, wlać oliwę, wymieszać.
-
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor. Upieczone lekko przestudzić i podawać z dżemem figowym.
6761 odsłon
70
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz