Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nikt nie wyobraża sobie Wielkanocy bez pasztetów. Klasycznym pasztetem wielkanocnym jest pieczeń rzymska, która charakteryzuje się efektownie wyglądającymi jajkami wewnątrz masy. Sama potrawa jest bardzo prosta do przygotowania, stąd jej popularność. W przeciwieństwie do innych pasztetów, nie wymaga długiego wyrabiania i spulchniania. A dodatkowo smakuje wręcz obłędnie! Taki pasztet wielkanocny dobrze smakuje zarówno jako zimna przekąska, jak i samodzielne danie obiadowe podane na ciepło.
Keksówka o wymiarach 25x13
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 79
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 19
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
Odsłon: 69
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 109
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 79
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 19
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
Odsłon: 69
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 109
Składniki
Cebulę bardzo drobno posiekaj i zeszklij na patelni. Włóż ją do miski razem z mięsem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj surowe jajko, bułkę tartą i przyprawy. Masę dokładnie wymieszaj i wyrabiaj przez 5 minut.
Keksówkę o wymiarach 25x13 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż do niej połowę przygotowanej masy mięsnej.
Z ugotowanych jajek obetnij końcówki, by odsłonić żółtka. Zrób delikatne wgłębienie przez środek masy w keksówce i ułóż w nim jajka. Przykryj je drugą połową mięsa. Dobrze wyrównaj wierzch.
Keksówkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 50 minut. Pasztet wielkanocny podawaj posypany tymiankiem, wraz z domowym sosem pomidorowym.