Przekąski Przepis na:
kapusta z fasolką
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4062
Dodano: 19.03.2010
Odsłon: 4380
pyszna kapustka
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- szklanka suchej fasolki
- 2 ziemniaki duszone
- 1 cebula
- 0,5 kostki margaryny
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
- 4 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 05 łyżeczki kminku
- 2 kostki rosołowe
- czubata łyżka mąki
- pieprz i maga
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
namoczyć fasolkę ( przez dobę) w wodzie. do garnka dać kapustę i pokrojone w kostkę mięso, dodać kminek ziele angielskie liście laurowe i kostki rosołowe , podlać wodą i gotować na wolnym ogniu do miekkości mięsa. w osobnym naczyniu ugotować fasolkę w wodzie z odrobiną soli do miekkości. ziemniaki ugotować i podusić , do garnka z kapustą dodać odcedzoną fasolkę , duszone ziemniaki, gotować razem ok 10 minut. pokroić cebulkę usmarzyć na margarynie na złoty kolor dodać do tego mąkę i zrobić zasmażkę, wsypać do kapusty i zagotować przyprawić magą i pieprzem . kapusty nie odcedzać w czasie gotowania, bo dodaje sie fasolkę i nie jest kwaśna..
92812 odsłon
31
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz