Smaker
Zupy

Kociołek śledziowy

05.10.2022 Odsłon: 1489
5.0 (18 oceny)
Kociołek śledziowy
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszny kociołek pełen niespodzianek. Takie kociołki zazwyczaj robi się z kiełbasą a u mnie w domu taki kociołek robiło się z ziemniaków cebuli i solonych śledzi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 877

60 min
4
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 3291

60 min
2
Zupa papieska z pulpecikami
smaker
smaker
Zupy

Zupa papieska z pulpecikami

Zupy Zupa papieska z pulpecikami

Zupa papieska z pulpecikami jest kwintesencją klasycznych smaków. Z jednej st...

Odsłon: 8268

60 min
8
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7373

>60 min
13
Kremówka benedyktyńska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka benedyktyńska

Ciasta Kremówka benedyktyńska

Kremówka benedyktyńska to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, która zachwyc...

Odsłon: 46789

30 min
76
Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przepis dnia

W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 1466

15 min
7
Przekąski
Kociołek śledziowy
Kociołek śledziowy
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki około 1,5 kg,
  • śledzie solone 6 szt, (można więcej)
  • cebula 2 szt,
  • oliwa 2 - 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Garnek czyli kociołek do przyrządzania potrawy wyłożyć folią aluminiową, folię natłuścić oliwą. Śledzie jeżeli są mocno słone włożyć do zimnej wody na około 30 minut. Następnie pokroić w małe kawałki. Ziemniaki i cebule po obraniu pokroić w plastry. Do garnka układać warstwami; ziemniaki +cebula + śledzie czynność powtórzyć do wyczerpania składników. Na samej górze powinny być ziemniaki. Garnek zawiesić nad rozpalonym ogniskiem i zapiekać około 1,5 godziny. Kociołek pyszny. Rada; W dawnych czasach do takich potraw kupowało się śledzie solone w całości dopiero się czyściło , moczyło bo były mocno słone, miały ikrę i mlecze. Pamiętam że ikrę moja babcia wykorzystywała do sałatek. Ikra była kiedyś bardzo cenionym przysmakiem w polskiej kuchni, a teraz prawie zapomnianym.

2

Kociołek podczas pieczenia.