Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszny kociołek pełen niespodzianek. Takie kociołki zazwyczaj robi się z kiełbasą a u mnie w domu taki kociołek robiło się z ziemniaków cebuli i solonych śledzi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
REKLAMA
Przekąski
Kociołek śledziowy
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki około 1,5 kg,
- śledzie solone 6 szt, (można więcej)
- cebula 2 szt,
- oliwa 2 - 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Garnek czyli kociołek do przyrządzania potrawy wyłożyć folią aluminiową, folię natłuścić oliwą. Śledzie jeżeli są mocno słone włożyć do zimnej wody na około 30 minut. Następnie pokroić w małe kawałki. Ziemniaki i cebule po obraniu pokroić w plastry. Do garnka układać warstwami; ziemniaki +cebula + śledzie czynność powtórzyć do wyczerpania składników. Na samej górze powinny być ziemniaki. Garnek zawiesić nad rozpalonym ogniskiem i zapiekać około 1,5 godziny. Kociołek pyszny. Rada; W dawnych czasach do takich potraw kupowało się śledzie solone w całości dopiero się czyściło , moczyło bo były mocno słone, miały ikrę i mlecze. Pamiętam że ikrę moja babcia wykorzystywała do sałatek. Ikra była kiedyś bardzo cenionym przysmakiem w polskiej kuchni, a teraz prawie zapomnianym.
2
Kociołek podczas pieczenia.