Przekąski Przepis na:
kolorowo paprykowo czyli leczo
Przepis dnia 2011-09-09
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 734
Dodano: 23.08.2011
Odsłon: 6045
Wiem że niby proste wiem że wiele przepisów na leczo jest na smakerze ale każdy robi nieco inaczej ...to jest taka szybka prosta wersja ...
Składniki
- czerwona,żółta,zielona,pomarańczowa papryka, duże po 3-4 z każdego koloru
- cebula, 3 lub 4 duże
- pomidory ( na zupę ), 1 kg
- kiełbasa np. śląska ( nie tłusta ), 3-4 laski
- kiełbasa wędzona podsuszana, 2 laski
- koncentrat pomidorowy, mała puszeczka
- piperz sól papryka słodka, wg uznania
- czosnek, kilka ząbków
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać poszatkować w piórka i podsmażyć na odrobinie oleju w garnczku-obszernym i duzym. 2. kiełbasy pokroić w plasterki lub jeszcze na pół i dorzucić do cebuli podsmażyć kilka minut. 3. Paprykę sparzyć usunąć gniazda nasienne pokroić w dowolną kostkę i wrzucać na bieżąco do garnczka-mieszając od czasu do czasu aż papryka puści sok.
-
4.Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i usunąć gniazdko, kroić w kostkę i wrzucać na bieżąco do papryki porządnie mieszając całość czosnek rozgnieść dorzucić do całości. 5. Dolać szklankę wody i koncentrat pomidorowy. Całość dusić pod przykryciem aż papryką będzie miękka i zrobi się paprykowy-pomidorowy sos. Dla osób które nie lubią dużo sosu proponuje z punktu 5 zrezygnować. Następnie doprawić do smaku wg uznania. GOTOWE Smacznego.
-
Ja podaje leczo z pieczywem zazwyczaj bagietką posmarowaną masłem czosnkowym lub ziołowym.
Twoje notatki do przepisu
12388 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz