Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może już wiecie że kocham ZIELONE ? :) Dziś zrobiłam kopytka na bazie młodego jęczmienia w formie kwiatuszków. Podałam z cebulką z jagodami goji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 965
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 423
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 166
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2699
45
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 965
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 423
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 166
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2699
45
15
REKLAMA
Przekąski
Kopytka " kwiatuszki"
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki ugotowane 480 g
- mąka pszenna 1/4 objętości ziemniaków
- jajko 1 sztuka
- młody sproszkowany jęczmień 1 dość płaska łyżeczka
- Sól ziołowa
- czosnek staropolski
- natka pietruszki 5 g
- Okrasa : cebule 2 sztuki
- masło 1 łyżeczka
- jagody goji 8 g
- sól,
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, lekko ugnieść. Podzielić nożem na cztery części, jedną część przełożyć, a jej miejsce wypełnić mąką pszenną. Dodać młody jęczmień. Jajko lekko roztrzepać z szczyptą soli i większą szczyptą czosnku i wylać je na młody jęczmień i mąkę. Zagnieść dość gładkie ciasto. Na koniec wsypać drobno posiekaną natkę pietruszki i już dokładnie zagnieść. Jagody goji zalać gorącą wodą nieco ponad poziom, posypać odrobiną cukru, przykryć.
2
Partiami odrywać ciasto, formować wałeczki i wykrawać foremką wzorki. Nie podsypujemy mąką. Odrobinę można podsypać pod uformowany wałek. Dobrze jest od czasu do czasu foremkę zanurzyć w mące, żeby ciasto lepiej odchodziło. Ciasto z foremki wypychamy ozdobnym patyczkiem. Ciasto wrzucać partiami na wrzącą osoloną wodę, zamieszać, po wypłynięciu gotować na małym ogniu kilka minut. Cebule, obrać, posiekać i przesmażyć na maśle. Pod koniec solimy i dodajemy napęczniałe jagody razem z odrobiną lub całą wodą w której moczyły się. Na gotowe kopytka nałożyć okrasę.