Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj krokiety przygotowane na wieczór sylwestrowy. Krokiety proste w przygotowaniu, ale też bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, maszynka, patelnia, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 755
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1558
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6078
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8923
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 755
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1558
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6078
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8923
18
REKLAMA
Przekąski
Krokiety sylwestrowe
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka 2 szklanki o poj 250 ml,
- mleko 2 szklanki,
- olej 2 łyżki,
- sól 1/3 łyżeczki,
- jajka 2,
- woda gazowana 1szklanka,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo ;
- przyprawa curry szczypta,
- Farsz mięsny;
- mięso gotowane 500 g,
- cebule 2,
- jajko,
- pieczarki 400 g,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do mięsa mielonego do smaku,
- masło klarowne 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Placki naleśnikowe na krokiety przygotowane według tego przepisu, oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-placki-nalesnikowe-do-krokietow,1996721,bozena1960.html Farsz; Pieczarki oczyścić , pokroić i podsmażyć razem z pokrojoną cebulą. Po podsmażeniu wystudzić. Ugotowane mięso zmielić w maszynce. Do zmielonego mięsa dodać podsmażoną cebulę z pieczarkami , dodać jajko oraz przyprawy do smaku, całość dobrze wymieszać tak by wszystkie składniki się połączyły. Gdyby farsz wyszedł zbyt suchy dolać bulionu według uznania i ponownie wymieszać. Farsz nakładać na usmażone placki naleśnikowe , zwijać boki do środka, a następnie w rulon. Obtaczać w rozbełtanym jajku , panierować w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
Krokiety gotowe do spożycia.
3
Przygotowanie krokietów.
4
Panierowanie.
5
Smażenie.
6
Gotowe do podania.