Smaker
Ankieta - książka kucharska

Krokiety sylwestrowe

30.12.2023 Odsłon: 3914
5.0 (56 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj krokiety przygotowane na wieczór sylwestrowy. Krokiety proste w przygotowaniu, ale też bardzo smaczne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, garnek, maszynka, patelnia, łyżka, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 193

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 423

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 897

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 3724

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4010

>60 min
15

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 20061

30 min
25
Przekąski
Krokiety sylwestrowe
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka 2 szklanki o poj 250 ml,
  • mleko 2 szklanki,
  • olej 2 łyżki,
  • sól 1/3 łyżeczki,
  • jajka 2,
  • woda gazowana 1szklanka,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo ;
  • przyprawa curry szczypta,
  • Farsz mięsny;
  • mięso gotowane 500 g,
  • cebule 2,
  • jajko,
  • pieczarki 400 g,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego do smaku,
  • masło klarowne 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Placki naleśnikowe na krokiety przygotowane według tego przepisu, oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-placki-nalesnikowe-do-krokietow,1996721,bozena1960.html Farsz; Pieczarki oczyścić , pokroić i podsmażyć razem z pokrojoną cebulą. Po podsmażeniu wystudzić. Ugotowane mięso zmielić w maszynce. Do zmielonego mięsa dodać podsmażoną cebulę z pieczarkami , dodać jajko oraz przyprawy do smaku, całość dobrze wymieszać tak by wszystkie składniki się połączyły. Gdyby farsz wyszedł zbyt suchy dolać bulionu według uznania i ponownie wymieszać. Farsz nakładać na usmażone placki naleśnikowe , zwijać boki do środka, a następnie w rulon. Obtaczać w rozbełtanym jajku , panierować w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

2

Krokiety gotowe do spożycia.

3

Przygotowanie krokietów.

4

Panierowanie.

5

Smażenie.

6

Gotowe do podania.