Smaker
Zupy

Krokiety z łososiem wędzonym według Ewy Wachowicz

19.12.2020 Odsłon: 2762
5.0 (7 oceny)
Krokiety z łososiem wędzonym według Ewy Wachowicz
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Krokiety ziemniaczane z wędzonym łososiem. Przepis pochodzi z 410. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11500

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23621

15 min
48
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8515

>60 min
16
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6635

>60 min
11
Naleśniki bandyckie
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bandyckie

Dania główne Naleśniki bandyckie

Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....

Odsłon: 13303

30 min
9
Sernik z 4 składników
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z 4 składników

Ciasta Sernik z 4 składników

Sernik z 4 składników to jeden z najłatwiejszych serników, jakie można upiec....

Odsłon: 15997

30 min
27
Przekąski
Krokiety z łososiem wędzonym według Ewy Wachowicz
Krokiety z łososiem wędzonym według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g purée z ziemniaków
  • 100 g łososia wędzonego w plastrach
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 ząbek czosnku
  • pęczek koperku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól do gotowania ziemniaków
  • pieprz
  • płatki migdałowe do panierowania
  • barszcz czerwony do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Następnie wystudzić i ugnieść lub przecisnąć przez praskę. Cebulę drobno posiekać i usmażyć na maśle na złoty kolor. Dodać do purée wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Przyprawić pieprzem. Wymieszać z drobno posiekanym łososiem, koperkiem i bułką tartą. Wybić jajko. Dobrze wymieszać i uformować krokiety (ręce warto zwilżyć wodą). Obtoczyć w zmielonych płatkach migdałowych.

2

Ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.

3

Podawać z barszczem czerwonym.