Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super danie na dobrą przekąskę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 193
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 193
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
4
REKLAMA
Przekąski
Kruche paszteciki z mięsem.
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka tortowa 20 dag
- Masło 12 dag
- żółtko jaja kurzego 2 szt
- sól do smaku
- Smalec 1 łyżka
- Jajo kurze do smarowania
- Składniki na nadzienie:
- Mięso wieprzowe upieczone 30 dag
- bułka czerstwa 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie nadzienia: Mięso zmielić z namoczoną odciśniętą bułką, połączyć z usmażoną na tłuszczu cebulą, przyprawić do smaku, wymieszać i nadziewać paszteciki. Wykonanie pasztecików: Usiekać mąkę z masłem, dodać resztę składników, zgnieść ciasto, schłodzić i rozwałkować na stolnicy.
2
Wykrawać szklanką krążki, w połowie krążków wyciąć środki kieliszkiem, posmarowanym rozmąconym jajkiem połączyć oba krążki.
3
Wyłożyć paszteciki na wysmarowaną tłuszczem formę, posmarować rozmąconym jajkiem i upiec wszystkie w temperaturze 190 stopni na złoto przez 15- 20 minut.
4
Po upieczeni napełnić paszteciki ciepłym nadzieniem ( możemy nadziać innym farszem według uznania) i przykryć małymi upieczonymi krążkami. Podawać gorące jako przekąskę, lub jako dodatek do zup czystych.