Przekąski Przepis na:
Kurczak z pieczarkami w cieście francuskim
Przepisów i artykułów: 57 Ocena: 1591
Dodano: 08.02.2014
Odsłon: 42511
Mimiwiki robi go na dwa sposoby które z pewnością wypróbuję, a ja robiłam kilka dni temu jeszcze inaczej.
Składniki
- Filet z kurczaka 1podwójny średniej wielkości
- Ciasto francuskie 2opakowania
- Pieczarki 25dag
- Przyprawa do kurczaka
- Cebula 1szt.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kurczaka kroimy w większą kostkę i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Pieczarki myjemy kroimy w plasterki i przesmażamy na maśle razem z posiekaną wcześniej cebulką. Doprawiamy je pieprzem i solą. Dobrze by było aby odparowała z nich woda.
Dzielimy ciasto francuskie na cztery części. Każdą z tych części nacinamy wzdłuż dłuższego boku z obu stron w paski ( mniej więcej co 1,5 cm ) zostawiając miejsce po środku ciasta aby nałożyć kurczaka i pieczarki.
Po nałożeniu farszu zakładamy paseczki na przemian raz z lewej raz z prawej strony zostawiając maleńkie przerwy między nimi dla odparowania kurczaka.
Tak zwinięte pakieciki wkładamy do lodówki na kwadrans po czym smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200stopni około 25 - 30 minut u mnie bez termoobiegu:-)) Podawałam z sałatą lodową w sosie paprykowym.
3147 odsłon
33
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 12 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
próbowałem dzisiaj i 25 minut to dobry czas pieczenia, ale to zależy oczywiście od naszego pieca.Jednak to taki fajny i prosty sposób na fantastyczne danie,że każdy "zrozumie"swój piekarnik:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
lukrowababeczka 11 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Witam! Mam pytanko.Czy 30 min to nie jest za dużo na ciasto francuskie? Nie spali się? Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 11 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
A ja wypróbowałam już Twój sposób- pyszny :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
katarzyna13535 11 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
czy kurczaka smazymy razem z pieczarkami, czy wkladamy do farszu surowego - pytam, bo gdzies mi to umknęło Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Jak się patrzy na takie przepisy i zdjęcia to widzi się pasję, smak... i widać,że użytkownik wie po co tutaj jest!7 Kto głosował? | Odpowiedz
panka 09 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Kasiu , super przepis, piękna apetyczna fotka, jestem pod wrażeniem . Przepis już w książce:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy sposób podania kurczaka.6 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 08 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Mistrzowskie danie :))6 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 08 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo pięknie podany, wyśmienity obiad.) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Królewski obiad, super :)8 Kto głosował? | Odpowiedz