Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przysmak, który przywędrował do nas z Włoch. Pyszne, żółte kwiaty cukinii, zanurzone w cieście naleśnikowym i usmażone na złoty kolor. Po usmażeniu chrupiące, o delikatnym posmaku cukinii, najlepsze z sosem czosnkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (23)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68926
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68926
90
25
REKLAMA
Przekąski
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym
bryssska
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 10-12 kwiatów cukinii
- olej do smażenia
- ciasto naleśnikowe:
- 1 szklanka wody mineralnej
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Ze środka kwiatów cukinii usuwamy pręcik oraz obcinamy łodyżki. Kwiaty delikatnie płuczemy pod pierząca wodą, aby oczyścić je z zabrudzeń i resztek pyłku. Osuszamy na ręczniku papierowym.
2
Wodę mieszamy z jajkiem, mąka i solą, najlepiej mikserem.
3
Do gotowego ciasta wkładamy kwiaty cukinii i maczamy je w cieście.
4
Na rozgrzanym tłuszczu układamy kwiaty cukinii.
5
Smażymy z obu stron na niezbyt silnym ogniu na lekko złoty kolor.
6
Podajemy na gorąco, najlepiej z sosem czosnkowym.
7
Smacznego !!!