Przekąski Przepis na:
Małże w sosie śmietanowo-czosnkowym z bialym winem
Przepisów i artykułów: 41 Ocena: 541
Dodano: 03.12.2012
Odsłon: 9207
smaczne aromatyczne pyszne
Składniki
- małże, 1,5kg
- cebula srednia, 1
- maslo, 20g
- smietanka 30%, 100ml
- wino biale, 200ml
- zabki czosnku, 4
- sol pieprz
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Uzywalam swiezych malzy tak wiec najpierw je oczyscilam i moczylam w morskiej slonej wodzie przez noc. Nastepnie oplukalam je i gotowalam juz w normalnej wodzie przez 5 minut. W osobnym rondlu rozpuscilam maslo zeszklilam na nim cebule dodalam czosnek smazylam przez 3 minuty i dolalam wina. Na koniec gotowania dolalam smietanke i przyprawilam sola i pieprzem jesli ktos ma ochote i lubi moze dodac troche swiezej natki pietruszki. Malze nalezy odcedzic na durslaku i dodac do sosu, wymieszac i podawac najlepiej z chrupkim pieczywem. Smacznego !!!
356 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz