Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis teściowej z serca Tatr.
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3084
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2438
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1404
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 15586
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3084
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2438
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1404
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 15586
Składniki
Z kapusty wycięłam głąba i pokroiłam ją w kostkę o boku 2 na 2 centymetry. W garnku zalałam ją niewielka ilością wody i podusiłam około 20 minut. Wędzoną słoninę pokroiłam w drobna kosteczkę i powoli wytopiłam ją na patelni. Jeśli to sklepowy boczek to lepiej od razu dodać smalec. Z kapusty zniknie prawie cała woda, do kapusty dodałam skwarki, smalec i startego na tarce pomidora. Poddusiłam jeszcze chwilę, doprawiłam solą i pieprzem a po wyłączeniu ognia dodałam posiekany koperek. Jeśli mamy własny smalec ze skwarkami to można także ich użyć zamiast wędzonej słoniny. Kapusta pachnie wędzonką a pomidory dodają lekkiej kwaskowości. Smacznego :)