Smaker

Młoda kapusta po góralsku

23.04.2019 Odsłon: 14878
5.0 (22 oceny)
Młoda kapusta po góralsku
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Przepis teściowej z serca Tatr.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z mąki orkiszowej
smaker
smaker
Desery

Pączki z mąki orkiszowej

Desery Pączki z mąki orkiszowej

W zdrowej kuchni warto zadbać w pierwszej kolejności o jakość składników. Mąk...

Odsłon: 25239

60 min
23
Rolada marchewkowo - orzechowa
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Rolada marchewkowo - orzechowa

Ciasta Rolada marchewkowo - orzechowa

Wilgotne, aromatyczne ciasto, delikatne aksamitne nadzienie , takie ciasto uś...

Odsłon: 176

30 min
2
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym
wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 37

60 min
1
Aromatyczne smarowidło
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczne smarowidło

Przekąski Aromatyczne smarowidło

Doskonałe do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 107

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 961

60 min
2
Solanka
little_Chef
little_Chef
Zupy

Solanka

Zupy Solanka

Wyrazista, sycąca zupa dla prawdziwych miłośników mięsa. Aromatyczna, lekko k...

Odsłon: 268

30 min
2
Przekąski
Młoda kapusta po góralsku
Młoda kapusta po góralsku
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • młoda kapusta
  • słonina wędzona lub boczek 10dag
  • Pomidor
  • Smalec domowy 1 łycha
  • pieprz i sól
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty wycięłam głąba i pokroiłam ją w kostkę o boku 2 na 2 centymetry. W garnku zalałam ją niewielka ilością wody i podusiłam około 20 minut. Wędzoną słoninę pokroiłam w drobna kosteczkę i powoli wytopiłam ją na patelni. Jeśli to sklepowy boczek to lepiej od razu dodać smalec. Z kapusty zniknie prawie cała woda, do kapusty dodałam skwarki, smalec i startego na tarce pomidora. Poddusiłam jeszcze chwilę, doprawiłam solą i pieprzem a po wyłączeniu ognia dodałam posiekany koperek. Jeśli mamy własny smalec ze skwarkami to można także ich użyć zamiast wędzonej słoniny. Kapusta pachnie wędzonką a pomidory dodają lekkiej kwaskowości. Smacznego :)