Przekąski Przepis na:
Pieczarki faszerowane
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 87
Dodano: 27.11.2016
Odsłon: 4353
Zostały ci niewielkie kawałki wędlin na które już nie masz ochoty wykorzystaj je do przygotowania pieczarek faszerowanych .
Składniki
- 8 pieczarek o średnicy ok 7-8 cm
- 1 średnia cebula
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 kulki sera mozzarella (można zastąpić dowolnym żółtym serem)
- 10 dkg dowolnej wędliny
- sól,pieprz,vegeta,tymianek,chili , olej oraz kawałeczek sera żółtego lub kilka plasterków
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki umyć i pozbawić trzonków w całości.
-
Cebulę ,paprykę ,wędlinę oraz ser pokroić w kostkę.
-
Na odrobinie oleju podsmażyć cebulę ,paprykę i wędlinę.Doprawić tymiankiem (ok 1/4 łyżeczki) ,chili i vegetą do smaku.Gdy lekko przestygnie dodać ser i wymieszać.
-
W miseczce wymieszać 3 łyżki oleju z 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki tymianku i chili . Pieczarki (dokładnie wierzch kapelusza ) posmarować przygotowaną mieszanką a do środka nałożyć farsz .
-
Pieczarki ułożyć na blasze do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stop.i piec 30 min.Po 20 min pieczarki posypać startym serem lub położyć po kawałku plasterka.Dopiekać 10 min.
2005 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz