Smaker
Tłusty Czwartek

Pieczarki faszerowane

27.06.2022 Odsłon: 8307
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Idealna przekąska, która sprawdzi się, na każdej imprezie? Pieczarki faszerowane! Nadziane pomidorami, papryką, boczkiem i serem – to pełnia smaków i aromatów, w każdym kęsie. Możesz podać je w formie przystawki przed daniem głównym, goście będą zachwyceni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 262

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96428

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25828

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4406

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148881

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49311

60 min
92
Przekąski
Pieczarki faszerowane
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 pieczarek o dużych kapeluszach (najlepiej portobello)
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g boczku
  • 120 g tartego sera mozzarella
  • Bazylia i oregano
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka masła
  • Garść świeżych liści bazylii
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i pomidory umyj i pokrój w kostkę. Na patelnię dorzuć paprykę, smaż wraz z pozostałymi składnikami. Na koniec dodaj pomidory, suszoną bazylię, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Poczekaj, aż odparuje woda z pomidorów.

2

Pieczarki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprósz solą i pieprzem. Do każdej pieczarki dodaj farsz, z wierzchu posyp tartym serem mozzarella. Piecz około 35 minut w 200 stopniach. Na koniec udekoruj pieczarki posiekanymi liśćmi bazylii.

3

Pieczarki umyj, dokładnie osusz i usuń nóżki. Jeśli grzyby mają małe kapelusze możesz delikatnie je wydrążyć. Nóżki drobno posiekaj. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.

4

Na rozgrzanej patelni rozpuść oliwę i masło, podsmaż cebulę, czosnek i posiekane nóżki pieczarek. Dodaj pokrojony w kostkę boczek. Smaż całość, aż nabierze złotego koloru.