Smaker
Dania jednogarnkowe

Pieczarki faszerowane

27.06.2022 Odsłon: 7097
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Idealna przekąska, która sprawdzi się, na każdej imprezie? Pieczarki faszerowane! Nadziane pomidorami, papryką, boczkiem i serem – to pełnia smaków i aromatów, w każdym kęsie. Możesz podać je w formie przystawki przed daniem głównym, goście będą zachwyceni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12108

30 min
14
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gulasz z warzywami po mojemu

Dania główne Gulasz z warzywami po mojemu

Pyszny , pożywny gulasz z dodatkiem kiełbasy i warzyw .

Odsłon: 2167

60 min
6
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 21

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4888

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2121

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 214

>60 min
3
Przekąski
Pieczarki faszerowane
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 pieczarek o dużych kapeluszach (najlepiej portobello)
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g boczku
  • 120 g tartego sera mozzarella
  • Bazylia i oregano
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka masła
  • Garść świeżych liści bazylii
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i pomidory umyj i pokrój w kostkę. Na patelnię dorzuć paprykę, smaż wraz z pozostałymi składnikami. Na koniec dodaj pomidory, suszoną bazylię, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Poczekaj, aż odparuje woda z pomidorów.

2

Pieczarki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprósz solą i pieprzem. Do każdej pieczarki dodaj farsz, z wierzchu posyp tartym serem mozzarella. Piecz około 35 minut w 200 stopniach. Na koniec udekoruj pieczarki posiekanymi liśćmi bazylii.

3

Pieczarki umyj, dokładnie osusz i usuń nóżki. Jeśli grzyby mają małe kapelusze możesz delikatnie je wydrążyć. Nóżki drobno posiekaj. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.

4

Na rozgrzanej patelni rozpuść oliwę i masło, podsmaż cebulę, czosnek i posiekane nóżki pieczarek. Dodaj pokrojony w kostkę boczek. Smaż całość, aż nabierze złotego koloru.