Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczarki faszerowane

27.06.2022 Odsłon: 8184
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Idealna przekąska, która sprawdzi się, na każdej imprezie? Pieczarki faszerowane! Nadziane pomidorami, papryką, boczkiem i serem – to pełnia smaków i aromatów, w każdym kęsie. Możesz podać je w formie przystawki przed daniem głównym, goście będą zachwyceni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40405

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12721

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1441

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13905

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1937

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5801

30 min
4
Przekąski
Pieczarki faszerowane
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 pieczarek o dużych kapeluszach (najlepiej portobello)
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g boczku
  • 120 g tartego sera mozzarella
  • Bazylia i oregano
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka masła
  • Garść świeżych liści bazylii
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i pomidory umyj i pokrój w kostkę. Na patelnię dorzuć paprykę, smaż wraz z pozostałymi składnikami. Na koniec dodaj pomidory, suszoną bazylię, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Poczekaj, aż odparuje woda z pomidorów.

2

Pieczarki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprósz solą i pieprzem. Do każdej pieczarki dodaj farsz, z wierzchu posyp tartym serem mozzarella. Piecz około 35 minut w 200 stopniach. Na koniec udekoruj pieczarki posiekanymi liśćmi bazylii.

3

Pieczarki umyj, dokładnie osusz i usuń nóżki. Jeśli grzyby mają małe kapelusze możesz delikatnie je wydrążyć. Nóżki drobno posiekaj. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.

4

Na rozgrzanej patelni rozpuść oliwę i masło, podsmaż cebulę, czosnek i posiekane nóżki pieczarek. Dodaj pokrojony w kostkę boczek. Smaż całość, aż nabierze złotego koloru.