Name: Placki z cukinii
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: 2 młode cukinie żółte; 2 młode cukinie zielone; 1 młoda cebula; 1 młoda cebula; 2 łyżki jasnej kaszki orkiszowej; 3 łyżki mąki pszennej; 4 jajka; łyżka soli morskiej; Do podania:; gęsta kwaśna śmietana lub jogurt typu greckiego

Na tarce o grubym oczku ścieramy cukinie. Odciskamy sok. Do cukinii dodajemy kaszkę, mąkę jajka i sól. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką formujemy placuszki i smażymy na rumiano z obu stron. Wykładamy na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Placki z cukinii

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Placki z cukinii

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy