Name: Placuszki dyniowe z twarogiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 400 g surowej startej dyni; 1 łyżka masła; ½ łyżeczki mielonego imbiru; szczypta cynamonu; 250 g twarogu; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 6 łyżeczek cukru; 2 jajka; 50 g rodzynek; ¾ szklanki mąki pszennej; olej do smażenia

Dynię drobno ścieramy, przyprawiamy imbirem i cynamonem. Na rozgrzanej patelni z masłem podsmażamy dynię kilka minut, aż będzie miękka. Do naczynia przekładamy twaróg i drobno rozgniatamy. Wbijamy 2 żółtka i wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy, mieszamy. Dodajemy przestygniętą dynię oraz mąkę, mieszamy na jednolitą masę. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie przekładamy do pozostałych składników i dobrze mieszamy łyżką.

Placuszki dyniowe z twarogiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Zielona ogórkowa na upalny dzień

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Zielona ogórkowa na upalny dzień

Placuszki dyniowe z twarogiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy