Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki z kruchego ciasta faszerowane mieszanką mięsno- twarogową z dodatkiem przypraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40706
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21234
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1003
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40706
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21234
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1003
6
REKLAMA
Przekąski
Pożywne bułeczki faszerowane
btylza
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - mąka pszenna - 35 dkg.
- -jajka - 2 szt.
- - masło - 18 dkg.
- - proszek do pieczenia - 1/2 torebki.
- -sól - płaska łyżeczka
- - kwaśna śmietana - 200 ml.
- - tłuszcz do posmarowania blachy lub papier do pieczenia.
- Na nadzienie:
- - surowa szynka - 20 dkg.
- - twaróg półtłusty - 20 dkg.
- - masło - 5 dkg.
- - jajko - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
- Mąkę wyrabiamy z masłem solą i proszkiem do pieczenia na kruszonkę - Dodajemy żółtka i mieszamy - Wlewamy kwaśną śmietanę i dokładnie wyrabiamy na gładkie jednolite kruche ciasto - Owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce.
2
- Szynkę mielimy wraz z twarogiem w maszynce. - Dodajemy masło ( roztopione i schłodzone), sól ewentualnie inne przyprawy lub zioła - ja dodałem świeżo zmielony pieprz oraz tymianek - Białka od ciasta ubijamy i dodajemy do masy. - Dokładnie wszystko mieszamy.
3
- Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i wycinamy z niego kwadraty. - Na każdym z nich umieszczamy porcję masy i formujemy bułeczki. - Blachę smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej bułeczki. - Smarujemy je jajkiem i możemy posypać kminkiem, czarnuszką lub sezamem ( do smaku). - Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku około 20 minut. - Podajemy na ciepło lub na zimno z czerwonym barszczem lub bulionem. Z tej porcji wychodzi około 20 bułeczek. SMACZNEGO.