Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki z kruchego ciasta faszerowane mieszanką mięsno- twarogową z dodatkiem przypraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 112
2
11
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 48
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 990
7
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 112
2
11
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 48
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 990
7
3
3
REKLAMA
Przekąski
Pożywne bułeczki faszerowane
btylza
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - mąka pszenna - 35 dkg.
- -jajka - 2 szt.
- - masło - 18 dkg.
- - proszek do pieczenia - 1/2 torebki.
- -sól - płaska łyżeczka
- - kwaśna śmietana - 200 ml.
- - tłuszcz do posmarowania blachy lub papier do pieczenia.
- Na nadzienie:
- - surowa szynka - 20 dkg.
- - twaróg półtłusty - 20 dkg.
- - masło - 5 dkg.
- - jajko - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
- Mąkę wyrabiamy z masłem solą i proszkiem do pieczenia na kruszonkę - Dodajemy żółtka i mieszamy - Wlewamy kwaśną śmietanę i dokładnie wyrabiamy na gładkie jednolite kruche ciasto - Owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce.
2
- Szynkę mielimy wraz z twarogiem w maszynce. - Dodajemy masło ( roztopione i schłodzone), sól ewentualnie inne przyprawy lub zioła - ja dodałem świeżo zmielony pieprz oraz tymianek - Białka od ciasta ubijamy i dodajemy do masy. - Dokładnie wszystko mieszamy.
3
- Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i wycinamy z niego kwadraty. - Na każdym z nich umieszczamy porcję masy i formujemy bułeczki. - Blachę smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej bułeczki. - Smarujemy je jajkiem i możemy posypać kminkiem, czarnuszką lub sezamem ( do smaku). - Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku około 20 minut. - Podajemy na ciepło lub na zimno z czerwonym barszczem lub bulionem. Z tej porcji wychodzi około 20 bułeczek. SMACZNEGO.