Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki z kruchego ciasta faszerowane mieszanką mięsno- twarogową z dodatkiem przypraw.
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 947
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4574
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1217
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 538
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 947
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4574
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1217
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 538
Składniki
- Mąkę wyrabiamy z masłem solą i proszkiem do pieczenia na kruszonkę - Dodajemy żółtka i mieszamy - Wlewamy kwaśną śmietanę i dokładnie wyrabiamy na gładkie jednolite kruche ciasto - Owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce.
- Szynkę mielimy wraz z twarogiem w maszynce. - Dodajemy masło ( roztopione i schłodzone), sól ewentualnie inne przyprawy lub zioła - ja dodałem świeżo zmielony pieprz oraz tymianek - Białka od ciasta ubijamy i dodajemy do masy. - Dokładnie wszystko mieszamy.
- Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i wycinamy z niego kwadraty. - Na każdym z nich umieszczamy porcję masy i formujemy bułeczki. - Blachę smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej bułeczki. - Smarujemy je jajkiem i możemy posypać kminkiem, czarnuszką lub sezamem ( do smaku). - Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku około 20 minut. - Podajemy na ciepło lub na zimno z czerwonym barszczem lub bulionem. Z tej porcji wychodzi około 20 bułeczek. SMACZNEGO.