Smaker

Przystawka śledziowa z warzywami, w lekko octowej galarecie.

09.02.2018 Odsłon: 12119
5.0 (28 oceny)
Przystawka śledziowa z warzywami, w lekko octowej galarecie.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Idealna przystawka na piątkowe śniadanie. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 74

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 482

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 384

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1294

15 min
5
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 462

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1238

15 min
4
Przekąski
Przystawka śledziowa z warzywami, w lekko octowej galarecie.
Przystawka śledziowa z warzywami, w lekko octowej galarecie.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie marynowane 8 filetów
  • marchew 8 plasterków
  • korzeń pietruszki 8 plasterków
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 4-5 ziaren
  • pieprz ziarnisty czarny 4-5 ziaren
  • sól do smaku
  • żelatyna 40 g
  • woda 800 ml
  • ocet 100 ml
  • cukier 2 łyżeczki
  • cebula ze słoiczka z marynowanych śledzi
  • cebula czerwona połowa małej
  • groszek konserwowy
  • Kukurydza konserwowa
  • Natka pietruszki
  • Cytryna
Sposób przygotowania:
1

W 800 ml wody zagotowujemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, marchew i seler. Gotujemy do miękkości marchwi i selera. Studzimy, wyjmujemy marchew i seler. Przelewamy wywar przez sitko. Do wywaru dodajemy ocet, sól i cukier, doprowadzamy do zagotowania, dodajemy żelatynę i mieszamy do jej rozpuszczenia.

2

Do wymytych słoiczków wkładamy po 2 plasterki marchwi, po 2 kostki selera, po trochę cebuli z marynowanych śledzi i po kilka płatków świeżej natki pietruszki. Do każdego słoiczka wkładamy kawałki marynowanych śledzi.

3

Na wierzch dodajemy jeszcze troszkę cebulki z marynowanych śledzi. Zalewamy zimną zalewą, zakręcamy dekielki i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

4

Po kilku godzinach chłodzenia podajemy z plasterkami cytryny. Smacznego!!!