Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sakiewki serowe to wyjątkowa przekąska na ciepło, która świetnie sprawdzi się na rodzinne i towarzyskie spotkania. Wykorzystasz do niego ziemniaki, np. z poprzedniego obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 675
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2392
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3674
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 675
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2392
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3674
8
REKLAMA
Przekąski
Sakiewki serowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 220 ml mleka
- 30 g świeżych drożdży
- 2 jajka
- 50 ml szklanki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 żółtko i 1 łyżka mleka do posmarowania sakiewek
Nadzienie:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- 200 dag żółtego sera (najlepiej mieszanka łagodnego i ostrzejszego)
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piecz w nagrzanym piekarniku około 20-30 minut w temperaturze 180°C aż będą rumiane. Podawaj na ciepło.
2
Drożdże rozkrusz i rozmieszaj w ciepłym mleku. Do miski przesiej mąkę, zrób w niej zagłębienie i wlej mleko z drożdżami. Dodaj cukier i wymieszaj z niewielką ilością mąki z brzegów. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby rozczyn wyrósł.
3
Następnie dodaj jajka i sól, dokładnie wyrób ciasto.
4
Wlej olej i dalej wyrabiaj aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Jeśli będzie zbyt rzadkie, podsyp odrobiną mąki.
5
Przykryj i odstaw ponownie do wyrośnięcia.
6
Cebule obierz, drobno posiekaj i podsmaż na maśle. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie utłucz.
7
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj ziemniaki z cebulą i serem, dopraw solą i pieprzem.
8
Gdy ciasto podwoi objętość, odrywaj kawałki wielkości dużego orzecha.
9
Rozpłaszczaj je w dłoniach lub wałkiem. Na środek nałóż porcję nadzienia. Zlep brzegi do góry, formując sakiewki.
10
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Posmaruj sakiewki żółtkiem rozmieszanym z mlekiem.