Smaker
Odsłon: 404 28.11.2022

Skumbrie w tomacie

30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Rozsławiona potrawa przez Gałczyńskiego i jak tu jej nie zrobić, czyli makrele w sosie pomidorowym.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ryba w tomacie

mojedomowe
mojedomowe
Przekąski

Ryba po królewsku

Przekąski Ryba po królewsku

Doskonała ryba na szybką kolacje na zimno

Odsłon: 2591

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Ryba z piekarnika

Dania główne Ryba z piekarnika

Smaczna, zdrowa, delikatna ryba pieczona , doskonałe danie na piątek i nie ty...

Odsłon: 8371

>60 min
3
Pyszny_przepis
Pyszny_przepis
Dania główne

ryba na patelni

Dania główne ryba na patelni

To danie z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i znajomym. Spróbuj!

Odsłon: 1819

60 min
2

skumbria

pulpety rybne w tomacie

skumbria w zalewie

Komentarze do przepisu (10)

Inne przepisy autora
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowane kalmary po włosku

Dania główne Faszerowane kalmary po włosku

Śródziemnomorskie smaki jak z najlepszych wakacji!

Odsłon: 2275

30 min
16
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekanki jak z budki przy dworcu w PRL

Przekąski Zapiekanki jak z budki przy dworcu w PRL

Niezapomniany smak, tylko zawsze podawano za mało keczupu :) Świetnie sprawdz...

Odsłon: 963

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierś z kurczaka w papilotach

Dania główne Pierś z kurczaka w papilotach

Cały obiad z warzywami bez tłuszczu z patelni, mięso jest soczyste i rozpływa...

Odsłon: 2371

15 min
18
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Udziec indyka z szynkowara

Wędliny Udziec indyka z szynkowara

Bardzo smaczne mięso kanapkowe! Idealnie sprasowane, soczyste i wyborne w smaku.

Odsłon: 1562

15 min
15
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

Bobby
Bobby
Przekąski

Śledź na słodko

Przekąski Śledź na słodko

Dobry śledzik nie jest zły. Jeśli chodzi o mnie, to ja preferuję w słodkiej n...

Odsłon: 179

30 min
2
Helena 01
Helena 01
Przekąski

Pizza na cienkim cieście

Przekąski Pizza na cienkim cieście

Pyszna pizza lepsza niż w pizzerii Polecam przepis

Odsłon: 118

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Frittata z ziemniakami

Śniadania Frittata z ziemniakami

Frittata z ziemniakami to znakomity pomysł na sycące śniadanie. Pamiętaj, że...

Odsłon: 270

30 min
1
smaker
smaker
Desery

Pączki pieczone

Desery Pączki pieczone

Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...

Odsłon: 469

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Omlet specjalny z ziołami

Dania główne Omlet specjalny z ziołami

Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...

Odsłon: 216

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Tiramisu-włoski specjał

Desery Tiramisu-włoski specjał

Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...

Odsłon: 370

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szybkie oponki w 5 minut

Desery Szybkie oponki w 5 minut

Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...

Odsłon: 3588

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placek pastucha

Dania główne Placek pastucha

Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...

Odsłon: 3866

60 min
9
Przekąski

Skumbrie w tomacie

Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makrele miałam 6 małych sztuk około 75 dag
  • cebula
  • czosnek 4 ząbki
  • pomidory 2 szt lub szklanka sosu pomidorowego
  • sok z cytryny lub ocet balsamiczny
  • sól i pieprz
  • mąka do ewentualnego obtoczenia
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Wyfiletowałam makrelki, niewiele tego zostało. Fileciki były cienkie więc po przyprawieniu solą i pieprzem dodatkowo oprószyłam je mąką i usmażyłam. Filety można tez uparować w dietetycznej wersji. Sos: Na patelni szkli się posiekaną cebulę dodaje czosnek i gdy zacznie pachnieć dodaje się obrane i posiekane pomidory lub passatę, sos itp. Sos dusi się pod przykryciem do całkowitej miękkości cebuli, nawet 30 minut. Sos się doprawia na koniec, solą, pieprzem i czymś kwaśnym- użyłam octu balsamicznego. Następnie rybki przekłada się sosem, po jednej dobie powinny się już zamarynować.

2

Smacznego :)