Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przekąska dla miłośników śledzi, przygotowana na sposób ryby po grecku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24365
50
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24365
50
REKLAMA
Przekąski
Śledź na greckiej pierzynce
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Kilka płatów śledzia solonego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka korzeń
- ½ selera
- 1 cebula
- 10 cm pora
- 100 g koncentratu pomidorowego
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Śledzie zalewam wodą i odstawiam na dwie godziny. 2. Marchew, pietruszkę, selera obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. 3. Cebulę obieram, drobno kroję, pora myję, osuszam również drobno kroję. Warzywa smażę na rozgrzanym oleju. Najpierw cebulę i pora a następnie dodaję pozostałe warzywa.
2
4. Na koniec doprawiam solą, pieprzem i dodaję koncentrat pomidorowy. Chwilkę smażę i studzę. 5. Warzywa układam na półmisku. Śledzie odlewam z wody, kroję na mniejsze kawałki, zwijam w kształt koreczka, utykam wykałaczkę i układam na warzywach.
3
6. Gotowe. 7. Smacznego.