Smaker
Boże Narodzenie na słono

Śledź na greckiej pierzynce

31.03.2022 Odsłon: 3129
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Idealna przekąska dla miłośników śledzi, przygotowana na sposób ryby po grecku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 831

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8947

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1321

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1049

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10551

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4755

>60 min
23
Przekąski
Śledź na greckiej pierzynce
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Kilka płatów śledzia solonego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • ½ selera
  • 1 cebula
  • 10 cm pora
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Śledzie zalewam wodą i odstawiam na dwie godziny. 2. Marchew, pietruszkę, selera obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. 3. Cebulę obieram, drobno kroję, pora myję, osuszam również drobno kroję. Warzywa smażę na rozgrzanym oleju. Najpierw cebulę i pora a następnie dodaję pozostałe warzywa.

2

4. Na koniec doprawiam solą, pieprzem i dodaję koncentrat pomidorowy. Chwilkę smażę i studzę. 5. Warzywa układam na półmisku. Śledzie odlewam z wody, kroję na mniejsze kawałki, zwijam w kształt koreczka, utykam wykałaczkę i układam na warzywach.

3

6. Gotowe. 7. Smacznego.