Smaker
Sezon na szparagi

Śledzik w sosie majonezowym

14.12.2010 Odsłon: 16172
5.0 (22 oceny)
Śledzik w sosie majonezowym
60 min
5-6 os.
bulina
bulina

Smaczne i tanie na Wigilię

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie ze skwarkami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie ze skwarkami.

Dania główne Kluski śląskie ze skwarkami.

Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...

Odsłon: 25

30 min
1
Tort z wątroby wieprzowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tort z wątroby wieprzowej.

Przekąski Tort z wątroby wieprzowej.

Dzisiaj tort z wątroby z pysznym farszem. Tort jest prosty i szybki w przygot...

Odsłon: 13

60 min
1
Racuchy z bananem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy z bananem.

Desery Racuchy z bananem.

Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...

Odsłon: 30

15 min
1
Ciasto truskawkowa fantazja
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto truskawkowa fantazja

Ciasta Ciasto truskawkowa fantazja

Proste, pyszne ciasto budyniowe bez pieczenia, z truskawkami i galaretką trus...

Odsłon: 121

30 min
2
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
smaker
smaker
Desery

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Desery Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...

Odsłon: 2794

15 min
10
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 4180

30 min
13
Przekąski
Śledzik w sosie majonezowym
Śledzik w sosie majonezowym
Autor:
bulina
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg solonych śledzi
  • 1-2 słodkie jabłka średniej wielkości
  • 1-2 cebule średniej wielkości
  • 1 mały majonez winiary
  • 1-2 łyżki stołowe śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

śledzie zalać wodą i moczyć tak koło jednej godziny ,po wymoczeniu kroimy w paseczki o szerokości 2-3 centymetrów

2

jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (tak zwanej jarzynce )

3

cebule pokroić w drobniutka kosteczkę

4

majonez ,musztardę i śmietanę wymieszać dodać odrobinkę soli i pieprzu do smaku

5

do gotowego sosu dodać starte jabłka i posiekaną cebulkę wymieszać (wyjdzie dość gęsta masa )

6

gotowy sos wyłożyć do wysokiego naczynia na tym układać pokrojone śledzie i przykryć pozostałym sosem ,odstawić na jeden dzień do chłodnego miejsca na tak zwane przegryzienie się

7

można też zrobić tak - sos i pokrojone śledzie wymieszać razem włożyć do słoika i zakręcić wstawić do lodówki aby przegryzły sieę