Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smalczyk domowy świetnie smakuje ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Wbrew pozorom nie potrzeba wielu składników i dużej ilości czasu do jego przygotowania.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 612
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 280
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 612
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 280
Składniki
Słoninę wraz z boczkiem umyj, osusz, a następnie pokrój bardzo drobno. Przerzuć do garnka, podgrzewaj i poczekaj aż zacznie wytapiać się tłuszcz.
W tym czasie możesz posiekać cebulę i obrany czosnek. Gdy boczek ze słoniną się wytopią, dodaj cebulę i czosnek. Wszystko smaż tak długo aż dodatki się zarumienią. Pod koniec posól i dopraw majerankiem.
Przełóż smalczyk domowy do kamionkowego naczynia lub słoika. Przykryj i odstaw do wystudzenia.