Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smalec w domowym wydaniu jest pyszny zarówno podawany do świeżego pieczywa i ogórka kiszonego, jak i jako tłuszcz do smażenia. Dzięki niemu uzyskasz jeszcze lepszy smak wielu potraw. Wypróbuj!
Mega prosty przepis na zapiekanki!
Odsłon: 36
Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...
Odsłon: 40
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 110
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 45
Mega prosty przepis na zapiekanki!
Odsłon: 36
Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...
Odsłon: 40
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 110
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 45
Składniki
Słoninę i boczek dokładnie umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę.
Przełóż mięso do garnka z grubym dnem i wytapiaj powoli na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu – tłuszcz będzie się wytapiał, a na dnie zaczną powstawać chrupiące skwarki.
Gdy skwarki będą rumiane, dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż jeszcze chwilę aż się lekko zezłoci.
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i majerankiem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Gorący smalec przelej do kamionkowego lub szklanego naczynia. Odstaw do wystudzenia – tłuszcz stężeje.