Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smalec w domowym wydaniu jest pyszny zarówno podawany do świeżego pieczywa i ogórka kiszonego, jak i jako tłuszcz do smażenia. Dzięki niemu uzyskasz jeszcze lepszy smak wielu potraw. Wypróbuj!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5729
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 115
4
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 659
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5729
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 115
4
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 659
7
REKLAMA
Przekąski
Smalec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g surowej słoniny
- 200 g surowego boczku
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
- suszony majeranek
Sposób przygotowania:
1
Słoninę i boczek dokładnie umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę.
2
Przełóż mięso do garnka z grubym dnem i wytapiaj powoli na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu – tłuszcz będzie się wytapiał, a na dnie zaczną powstawać chrupiące skwarki.
3
Gdy skwarki będą rumiane, dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż jeszcze chwilę aż się lekko zezłoci.
4
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i majerankiem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5
Gorący smalec przelej do kamionkowego lub szklanego naczynia. Odstaw do wystudzenia – tłuszcz stężeje.