Do góry

Przekąski Przepis na:

Śniadaniowe bułeczki

Śniadaniowe bułeczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 58 Ocena: 1358

Dodano:

Odsłon: 2648

zapraszam do siebie :)

Składniki

  • 525 g mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 - 1,5 łyżeczki soli
  • 1 szkl ciepłego mleka
  • 30 - 40g drożdży
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Śniadaniowe bułeczki

Przygotowanie

  1. Do ciepłego mleka wrzucamy cukier i drożdże, a następnie mieszamy do czasu rozpuszczenia się drożdży.

    Do miski wrzucamy mąkę, jajka, olej, sól oraz mleko z drożdżami i całość dokładnie zagniatamy, do czasu aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1godz).

    Po tym czasie odrywamy niewielkie kawałki ciasta, wykładamy na posypaną mąką stolnicę i formujemy cienkie wałeczki długość ok 30 - 40 cm. Całość kręcimy wokół własnej osi, a następnie z tego "kręciołka" robimy bułeczkę.

    Układamy na natłuszczonej blaszce i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na ok 30 min.

    Możemy posmarować bułeczki wodą. Pieczemy w nagrzanym do 200st. C piekarniku ok 10-15 min i studzimy na kratce.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń