Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna jako przekąska bądź w moim przypadku jako dodatek do obiadu np. zamiast ziemniaków, czy ryżu
Przepis dnia
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
Odsłon: 204
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 80
Przepis dnia
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
Odsłon: 204
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 80
Składniki
Cebulę kroimy w piórka, czosnek obieramy i przeciskamy przez prasę. Na dużej głębszej patelni rozgrzewamy olej kokosowy bądź zwykły i przesmażamy na patelni cebulę z czosnkiem. Następnie pomidory z puszki blendujemy w misce i wlewamy na patelnię. Do tego dorzucamy przelaną na sicie soczewicę i wlewamy dwie szklanki wody. Całość solimy, pieprzymy, dodajemy ostrej papryki w proszku wedle uznania, oraz kurkumę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem około 15 minut aż soczewica wchłonie płyn i będzie dosyć miękka. Pod koniec rwiemy kilka listków bazylii, siekamy i doprawiamy soczewicę. Życzę smacznego! Idealna jako dodatek do dań, bądź do przekąszenia. Z tej ilości wyszły mi jakieś 4 porcje.