Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie może bułki z dnia poprzedniego ? Mam dla was propozycję na szybkie zapiekanki gotowe w zaledwie 15 minut, wystarczy tylko jak macie w domu pieczarki, cebulę i sery lub swoje ulubione dodatki
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 419
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 419
5
18
REKLAMA
Przekąski
Szybkie zapiekanki z bułek
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cebule,
- 500 g pieczarek,
- 3 łyżki oleju,
- 5 bułek pszennych,
- 1 ser Mozzarella 125 g bez zalewy,
- 12 plastrów sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotować farsz pieczarkowy a mianowicie na patelnię wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażyć ją na lekko rumiany kolor a następnie dodać obrane i pokrojone drobno pieczarki całość podsmażyć i w trakcie smażenia dodać według swego smaku sól oraz pieprz i smażyć cały czas mieszając do czasu aż z pieczarek wyparuje cała woda. Zdjąć usmażone pieczarki z ognia i odstawić aby przestygły
2
Przestygnięte pieczarki przełożyć do salaterki na nie wsypać starty na tarce jarzynowej ser mozzarella lub gotowy starty ser mozzarella który można zakupić, całość dokładnie wymieszać do połączenia się w jedną całość jeżeli jest potrzeba jeszcze doprawić
3
Czerstwe bułki przekroić na trzy części ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, przygotowane bułki zwilżyć lekko wodą po wierzchu na nie położyć przygotowany farsz pieczarkowy z mozzarellą. Piekarnik nastawić na 190 stopni, rozgrzać go a następnie wstawić przygotowane zapiekanki i piec 10 minut do czasu rozpuszczenia się sera mozzarella, po wyznaczonym czasie położyć plastry sera żółtego i podpiec jeszcze 5 minut w zależności od piekarnika do czasu rozpuszczenia się plastrów sera
4
Upieczone zapiekanki można podawać z prażoną cebulką, keczupem a nawet majonezem czy ulubionym sosem na przykład czosnkowym. Czerstwe bułki które wykorzystujemy do zapiekanek podczas pieczenia robią się fajne chrupiące a farsz wcale nie musi być z tartych pieczarek a właśnie w tej osłonie którą ja opisałam jak dla mnie lepiej smakuje ponieważ mocno czuć pieczarki które uwielbiam. I takim sposobem bułki nam się nie marnują a wręcz przeciwnie rewelacyjnie smakują