Name: Tarta z kurczakiem, porem i szpinakiem
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: ciasto: mąka 1 szkl; masło 10 dag; jajko 1 małe; sól szczypta; nadzienie: filet z piersi kurczaka 30 dag; por 1/2 szt; szpinak mrożony 3-4 kostki; czosnek 3 ząbki; olej; jajka 3 szt; śmietana 18% 3 łyżki; mozzarella 1 szt; sól, pieprz

1. mąkę połączyć z solą i posiekać z zimnym masłem, wbić jajko, szybko zagnieść ciasto, włożyć do lodówki, 2. na rozgrzanym oleju podsmażyć kurczaka, następnie dodać posiekany czosnek, pokrojonego pora i szpinak, dodać łyżeczkę sosu sojowego, dusić na małym ogniu do miękkości i odparowania płynu, doprawić do smaku pieprzem i ew solą, wystudzić, 3. formę na tartę wyłożyć papierem do pieczenia, rozwałkować cisto, wylepić nim formę, nakłuć widelcem, 4. jajka połączyć ze śmietana, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać, 5. na ciasto wyłożyć nadzienie, następnie pokrojoną w plastry mozzarellę zalać śmietaną z jajkami, 6. tartę wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika, piec ok 30 min, smacznego

Tarta z kurczakiem, porem i szpinakiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

omlet hiszpański

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

Ostatnio komentowane przepisy

omlet hiszpański

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

Tarta z kurczakiem, porem i szpinakiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy