Smaker

tortowy zawijaniec

27.01.2013 Odsłon: 8735
5.0 (24 oceny)
tortowy zawijaniec
>60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

wbrew pozorom nie jest skomplikowany do zrobienia :))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 892

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 235

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4880

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 174

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 384

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 247

30 min
2
Przekąski
tortowy zawijaniec
tortowy zawijaniec
Autor:
anetas197601
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szkl. cukru
  • 3/4 szkl. mąki
  • 3/4 szkl.mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat śmietankowy kilka kropel
  • Do przełożenia dowolny dżem lub powidła
  • Do obłożenia torta:
  • 500 ml. śmietany kremówki 30%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • DO NASĄCZENIA:
  • 2 śmietan-fixy
  • 1 szkl. wody
  • 1/2 szkl.rumu
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: do miski wbijamy jajka, cukier i aromat, miksujemy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo wymieszane obie mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Tą dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem (u mnie ona ma 36x40 cm.) i wylewamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok 15-20 minut. Gotowy biszkopt zawijamy w ściereczkę (tak jak na roladę) i odstawiamy do wystygnięcia. Biszkopt tniemy na 4 prostokąty 9x40 cm. Rum mieszamy z wodą i pędzelkiem nasączamy pocięte paski z biszkopta. Biszkopt smarujemy dżemem. Pierwszy kawałek biszkopta zwijamy jak roladę i dokładamy kolejne paski. (dobrze mieć kogoś do pomocy przy zwijaniu bo samemu jest trochę ciężko) Gotowy zwinięty biszkopt dobrze jest zawinąć na ok 30 minut w folię spożywczą żeby ją lepiej po dociskać i żeby się lepiej ułożyła.

2

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Torta odwijamy z folii i całego smarujemy cienką warstwą śmietany jednocześnie wyrównując ewentualne nierówności. Pozostałą śmietanę przekładamy do szprycy (u mnie końcówką w gwiazdkę) i cały tort pokrywamy gwiazdkami. Tort schładzamy w lodówce. Smacznego