Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na kurczaka.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukier rozpuścić w szerokim rondlu, aż nabierze jasnobrązowego koloru. Udka kurczaka umyć, osuszyć, ułożyć płasko i posypać wegetą. Polać sosem sojowym i dusić 40 minut. Kurczaka często odwracać, aż zbrązowieje. Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę pokroić w kostkę, po- zostałe warzywa zaś - w cienkie słupki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzy-wa. Posypać przyprawą chili, smażyć 7 minut, ciągle mieszając. Dodać ziarna i smażyć jeszcze 2 minuty. Na koniec wymieszać warzywa z ryżem i posypać kiełkami. Ułożyć na półmisku, na wierzchu położyć udka w karmelu. Danie podawać z wiosenną surówką. Surówka: Na półmisku rozłożyć liście sałaty, na nich plasterki pomidorów i rzodkiewki, posypać pokrojonym w kostkę serem feta, siekanym koperkiem i połówkami ciemnych winogron. Oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kurczak po wietnamsku autentyk
łatwe, szybkie, tanie, pyszne, PROSTE I SZYBKIE DANIE SERWOWANE NIEMAL WE WS...
Odsłon: 29157
40
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Makiełki na wigilię na szybko
Przepis na makiełki wigilijne dla zapracowanych. Tradycyjne makiełki w nowocz...
Odsłon: 1257
6
1
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
Słynny sznycel po wiedeńsku już od setek lat zachwyca smakoszy z całego świat...
Odsłon: 3170
2
Dania główne
Carbonara Magdy Gessler
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 201
2
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 24386
31
Dania główne
Placki twarogowe z budyniem
Jeśli lubisz racuchy, polecamy Twojej uwadze nasz przepis na placki twarogowe...
Odsłon: 366
1
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Makiełki na wigilię na szybko
Przepis na makiełki wigilijne dla zapracowanych. Tradycyjne makiełki w nowocz...
Odsłon: 1257
6
1
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
Słynny sznycel po wiedeńsku już od setek lat zachwyca smakoszy z całego świat...
Odsłon: 3170
2
Dania główne
Carbonara Magdy Gessler
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 201
2
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 24386
31
Dania główne
Placki twarogowe z budyniem
Jeśli lubisz racuchy, polecamy Twojej uwadze nasz przepis na placki twarogowe...
Odsłon: 366
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Udka kurczaka w karmelu
smacznego
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 10 udek kurczaka
- szklanka cukru
- łyżka sosu sojowego lub sojowo-grzybowego
- 2 łyżki wegety
- 3 torebki ryżu
- pół selera
- jedna marchew
- pietruszka
- duża cebula
- po łyżce ziaren sezamu i słonecznika
- kiełki rzodkiewki
- przyprawa chili
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Cukier rozpuścić w szerokim rondlu, aż nabierze jasnobrązowego koloru. Udka kurczaka umyć, osuszyć, ułożyć płasko i posypać wegetą. Polać sosem sojowym i dusić 40 minut. Kurczaka często odwracać, aż zbrązowieje. Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę pokroić w kostkę, po- zostałe warzywa zaś - w cienkie słupki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzy-wa. Posypać przyprawą chili, smażyć 7 minut, ciągle mieszając. Dodać ziarna i smażyć jeszcze 2 minuty. Na koniec wymieszać warzywa z ryżem i posypać kiełkami. Ułożyć na półmisku, na wierzchu położyć udka w karmelu. Danie podawać z wiosenną surówką. Surówka: Na półmisku rozłożyć liście sałaty, na nich plasterki pomidorów i rzodkiewki, posypać pokrojonym w kostkę serem feta, siekanym koperkiem i połówkami ciemnych winogron. Oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Kebab w tortillii
Przekąski
Kapuśniaczki z ciasta francuskiego
Przekąski
Śledzie z żurawiną
Przekąski
Kawałki kurczaka smażone w głębokim tłuszczu
Kebab w tortillii
Proste w przygotowaniu
Odsłon: 5
Kapuśniaczki z ciasta francuskiego
Kapuśniaczki z ciasta francuskiego to pieczone pikantne wypieki, które świetn...
Odsłon: 6761