Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ulubiona przekąska gości jest jednocześnie ulubioną przekąską gospodarzy. Dlaczego? Wykonasz ją szybko, z użyciem piekarnika i podstawowych produktów, które na pewno masz w lodówce. Aromatyczne pieczarki, wędzony boczek i pomidorowy sos w otoczeniu miękkiego ciasta. Idealne do jedzenia samodzielnie lub maczania w pysznym sosie. Jeśli spodziewasz się większej liczby głodnych gości, podwój ilość użytych składników.
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
Odsłon: 21933
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
Odsłon: 21933
Składniki
Najpierw przygotuj sos. W rondelku rozgrzej olej wrzuć połowę drobno posiekanej cebulki i chwilę przesmaż, następnie dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i po minucie wlej passatę pomidorową. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu ok. 20 minut. Na koniec dopraw oregano, solą, czarnym pieprzem i szczyptą cukru.
Drugą połowę cebulki także drobno posiekaj i przesmaż na patelni, po czym dorzuć oczyszczone i pokrojone w drobną kostkę pieczarki. Przesmażaj, aż pieczarki puszczą sok i lekko odparują. Dopraw solą i pieprzem. Pokrój boczek w małą kostkę, a ser zetrzyj na tarce jarzynowej.
Rozłóż arkusz ciasta na pizzę lub francuskiego i posmaruj go sosem. Posyp połową startego sera, rozłóż podsmażone pieczarki i pokrojony boczek, po czym ponownie posyp resztą sera. Ciasto zwiń ciasno w rulon i ostrym nożem pokrój roladę na paski o grubości ok. 2,5 cm.
Rozłóż przekąski na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut.
Ulubiona przekąska gości jest gotowa. Świetnie smakuje na ciepło, ale też na zimno. Serwuj z pomidorowym lub czosnkowym sosem do maczania.