Name: Zapiekanka ziemniaczana z nutą grzybową
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: ziemniaki ugotowane 6 szt; Cebula biała 1 szt; szklanka pokrojonych świeżych grzybów; jajka ugotowane 2 szt; Mleko 1/2 szklanki; śmietana 18 % 1/2 szklanki; mąka 1 łyżka; sól i pieprz do smaku; papryka słodka do smaku; kminek mielony do smaku; masło klarowane do smażenia

Wykonanie: Grzyby, cebulę pokroić i zeszklić na patelni z dodatkiem masła. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i obłożyć połową pokrojonych i obranych ziemniaków. Na wierzch położyć przysmażone grzyby z cebulą, pokrojone w plastry jajka i przykryć drugą połową ziemniaków. Śmietanę dokładnie wymieszać z mlekiem , mąką i przyprawami do smaku. Zalać zapiekankę i zapiec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z nutą grzybową

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rogaliki orzechowe

Wuzetka jak z PRL-u