Smaker

Ziemniaczane frytki

14.07.2024 Odsłon: 431
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam frytki w kształcie spiralki. Do przygotowania takich frytek jest potrzebny specjalny nożyk, który udało mi się kupić na bazarku, a takie frytki jadłam nad morzem, są smaczne, obsypuję je przyprawą do ziemniaków lub solą. Tak przygotowane frytki nabija się na patyczek do szaszłyków i smaży w głębokim tłuszczu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

patyki do szaszłyków, nożyk do frytek, nóż, miska, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44356

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2357

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3524

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4308

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74373

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29503

30 min
63
Przekąski
Ziemniaczane frytki
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 8 szt,
  • przyprawa do ziemniaków 1 op,
  • sól do smaku,
  • olej do głębokiego smażenia,
  • nożyk do frytek
  • Dodatkowo;
  • ketchup,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy. Następnie specjalnym nożykiem tniemy frytki, które po wycięciu nakładamy na patyki szaszłykowe rozciągając i tworząc sprężynę. Tak przygotowane frytki układamy na ręczniku papierowym w celu przesuszenia. Frytki wkładamy do gorącego oleju i smażymy na złoty kolor obracając patyczkiem (smażymy w głębokim oleju , naczynie szerokie , najlepiej duża szeroka patelnia ). Zaraz po usmażeniu posypujemy przyprawą do ziemniaków i w razie potrzeby solą. Podajemy same lub z sosem czosnkowym albo keczupem. Smacznego

2

Przygotowanie frytek.

3

Przyrząd do frytek.