Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowe paluchy drożdżowe to przekąska, która sprawia, że ręka sama sięga po więcej – zanim się obejrzysz, talerz jest pusty! Miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, a do tego pachną ziołami tak intensywnie, że sąsiad z drugiego piętra zastanawia się, co pieczesz. Są jak małe bagietki do maczania w sosie, śniadaniowym twarożku lub po prostu do podjadania. Ostrzegamy: jedna blacha to zdecydowanie za mało!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3463
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6616
5
21
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 617
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3463
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6616
5
21
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 617
4
REKLAMA
Przekąski
Ziołowe paluchy drożdżowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g masła
- 1 jajko
- 50 g drożdży świeżych
- 350 g mąki pszennej
- 125 ml mleka
- szczypta cukru
- mały pęczek natki pietruszki, szczypiorku i koperku
- masło czosnkowe – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Pokrusz drożdże i wsyp do miski, dodaj cukier, zalej ciepłym mlekiem i wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. Przesiej mąkę i wsyp do miski lub na stolnicę. Wbij jajko i dodaj kawałki miękkiego masła. Następnie dodaj wyrośnięty zaczyn, wymieszaj, po czym zagnieć ciasto i odstaw na ok. 30 minut, aby podrosło.
2
W tym czasie posiekaj zioła. Możesz także przygotować masło czosnkowe, mieszając miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, aby jeszcze bardziej podkręcić smak paluchów.
3
Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypaną mąką stolnicę i podziel na 4 części. Weź jedną część, a resztę przykryj ściereczką, aby nie wysychało. Rozwałkuj ciasto, możesz je posmarować czosnkowym, rozpuszczonym masłem lub pominąć ten krok. Pokrój ciasto na równe paski, na każdym umieść zioła i skręć wokół osi, aby nadać apetyczny kształt. Przełóż paluchy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4
Blachę z paluchami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 10-15 minut. Gotowe ziołowe paluchy drożdżowe podawaj na ciepło lub na zimno.