Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tegoroczne lato obfituje w owoce, więc z naszych śliwek powstała czekośliwka oraz zwyczajne powidła śliwkowe. Czekośliwka, znana również jako “nutella ze śliwek” – z prawdziwą Nutellą niewiele ma wspólnego. W zasadzie jest to śliwkowa marmolada z dodatkiem kakao. W bogatszej wersji warto dodać także nieco prawdziwej czekolady i odrobinę wanilii. Czekośliwka to bardzo fajne i smaczne smarowidło, które każdy może wyczarować w swoim domu, o ile posiada blender oraz nieco cierpliwości
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 852
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 857
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 852
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 857
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
3
13
REKLAMA
Przetwory
Czekośliwka
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2800 g śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu, więc na początek trzeba wziąć więcej owoców)
- 750 g cukru
- 200 g gorzkiej czekolady
- 60 g dobrego, ciemnego kakao
Sposób przygotowania:
1
Śliwki warto pokroić na mniejsze kawałki, choć nie jest to absolutnie konieczne. Zasyp je cukrem i pozostaw na 2 godziny, by puściły sok.
2
Gotuj śliwki na małym ogniu przez 1,5 godziny. Pozostaw do następnego dnia.
3
Nazajutrz smaż je przez co najmniej 30 minut (a nawet dłużej, jeśli były bardzo soczyste), aż zgęstnieją. Przestudź je trochę.
4
Zmiksuj śliwki blenderem-żyrafą, postaw ponownie na palnik i podgrzewaj. Gdy będą bardzo gorące, dodaj połamaną czekoladę i kakao.
5
Gotuj jeszcze przez chwilę, aż całość dobrze się połączy – teraz trzeba mieszać bezustannie , by się czekośliwka nie przypaliła. Gorącą przełóż do wyparzonych słoiczków i natychmiast zakręcaj. Możesz na czas stygnięcia odwrócić słoiki dnem do góry.