Smaker

Dżem z jabłek

01.09.2024 Odsłon: 4243
5.0 (9 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Bobby
Bobby

Ten dodatek lubi każda osoba bez względu na wiek i płeć. Można iść do sklepu i kupić jaki się chce, ale też możemy pokusić się o zrobienie swojego. Nie jest to trudne, ponieważ do tego potrzebne jest kilka prostych i tanich składników, cierpliwość i smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1788

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13219

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45343

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2566

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3713

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4704

60 min
6
Przetwory
Dżem z jabłek
Autor:
Bobby
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Jabłka 2-3 kg rodzaj ulubiony lub jaki rośnie na działce
  • Cukier - ilość uzależniona od słodkości jabłek oraz smaku
  • Woda
Sposób przygotowania:
1

Obieramy jabłka, miejsca obite należy odkroić. Jabłka kroimy na ćwiartki lub mniejsze kawałki. Do dużego garnka wlewamy wody i wkładamy jabłka. Całość przykrywamy i włączamy duży gaz często mieszając.

2

Jak już trochę jabłka są podpieczone i puszczą sok, dolewamy trochę wody mieszamy, przykrywamy i zmniejszamy gaz na mały.

3

Przez cały okres pieczenia mieszamy by nie dopuścić do przypalenia. Jeżeli coś takiego się zdarzy, to musimy zmienić ganek. Jak już mamy gładką konsystencję dżemu słodzimy do pożądanego smaku cały czas mieszając. Pieczemy jeszcze troszeczkę, by cukier się rozpuścił i odparowała niepotrzebna woda na bardzo małym gazie.

4

Przed nałożeniem wszystkie słoiki i przykrywki wyparzamy. Do nakładania używam tzw nalewki, która jest bardzo pomocna w tym przypadku.

5

Cały czas masa jabłkowa jest na najmniejszym ogniu mieszamy i nakładamy do słoika. Ja nie nakładam jabłek do końca słoika, ponieważ jak zrobiła by się pleśń to przy nałożonym słoiku do pełna nie zauważę tego bez odkręcenia.

6

Gdy nałożę jabłka do słoika, zakręcam dosyć mocno i odstawiam słoik do góry dnem i pozostawiam tak przez całą noc.

7

Tak przyrządzone jabłka może jeść na drugi dzień lub za pół roku np. w zimę bo nic im się nie stanie pod warunkiem, że dobrze dobraliśmy zakrętkę i dobrze zakręciliśmy. Smacznego.