Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten dodatek lubi każda osoba bez względu na wiek i płeć. Można iść do sklepu i kupić jaki się chce, ale też możemy pokusić się o zrobienie swojego. Nie jest to trudne, ponieważ do tego potrzebne jest kilka prostych i tanich składników, cierpliwość i smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
0
1
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jabłek
Bobby
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jabłka 2-3 kg rodzaj ulubiony lub jaki rośnie na działce
- Cukier - ilość uzależniona od słodkości jabłek oraz smaku
- Woda
Sposób przygotowania:
1
Obieramy jabłka, miejsca obite należy odkroić. Jabłka kroimy na ćwiartki lub mniejsze kawałki. Do dużego garnka wlewamy wody i wkładamy jabłka. Całość przykrywamy i włączamy duży gaz często mieszając.
2
Jak już trochę jabłka są podpieczone i puszczą sok, dolewamy trochę wody mieszamy, przykrywamy i zmniejszamy gaz na mały.
3
Przez cały okres pieczenia mieszamy by nie dopuścić do przypalenia. Jeżeli coś takiego się zdarzy, to musimy zmienić ganek. Jak już mamy gładką konsystencję dżemu słodzimy do pożądanego smaku cały czas mieszając. Pieczemy jeszcze troszeczkę, by cukier się rozpuścił i odparowała niepotrzebna woda na bardzo małym gazie.
4
Przed nałożeniem wszystkie słoiki i przykrywki wyparzamy. Do nakładania używam tzw nalewki, która jest bardzo pomocna w tym przypadku.
5
Cały czas masa jabłkowa jest na najmniejszym ogniu mieszamy i nakładamy do słoika. Ja nie nakładam jabłek do końca słoika, ponieważ jak zrobiła by się pleśń to przy nałożonym słoiku do pełna nie zauważę tego bez odkręcenia.
6
Gdy nałożę jabłka do słoika, zakręcam dosyć mocno i odstawiam słoik do góry dnem i pozostawiam tak przez całą noc.
7
Tak przyrządzone jabłka może jeść na drugi dzień lub za pół roku np. w zimę bo nic im się nie stanie pod warunkiem, że dobrze dobraliśmy zakrętkę i dobrze zakręciliśmy. Smacznego.