Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane mirabelki to świetny, a jednocześnie oryginalny dodatek do mięs i wędlin. Mimo kiszenia mirabelki zachowują swój charakterystyczny owocowy smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 16
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 84
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Plastry schabu w sosie maślano winnym
Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...
Odsłon: 16
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 84
1
7
REKLAMA
Przetwory
Kiszone mirabelki
FoodSafari
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- na wpół dojrzałe mirabelki dowolna ilość
- na każdy słoik o pojemności 400-500 ml:
- plasterek imbiru
- łyżeczka kolorowego pieprzu
- pół łyżeczki gorczycy
- pół łyżeczki kozieradki
- 2 ziarna ziela angielskiego
- zalewa:
- łyżka soli morskiej na litr przefiltrowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Do każdego słoika wkładamy przyprawy. Umyte mirabelki kroimy na pół, wyjmujemy pestkę. Mirabelki przekładamy do słoików. Zalewamy solanką. Odstawiamy na 2-3 dni w ciepłe miejsce do ukiszenia. Słoiki szczelnie zamykam, gdy mirabelki są już ukiszone. Odstawiam w chłodne zacienione miejsce. Podaję schłodzone jako dodatek do mięs i wędlin.