Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchew zarówno świeża jak i konserwowa jest źródłem witaminy A, C, K i B oraz potasu, magnezu, wapnia i żelaza. Jej właściwości wspierają układ odpornościowy i wzrok, a zawartość błonnika wspomaga trawienie i reguluje poziom cholesterolu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpety z mięsa wieprzowego mielonego w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to pomysł na pyszny obiad z dodatkiem kaszy, ryżu...
Odsłon: 104
2
2
1
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 432
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpety z mięsa wieprzowego mielonego w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to pomysł na pyszny obiad z dodatkiem kaszy, ryżu...
Odsłon: 104
2
2
1
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 432
1
3
REKLAMA
Przetwory
Marchewka konserwowa.
Wiesia-S
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Dowolna ilość marchwi, sól, cukier
Sposób przygotowania:
1
Marchew umyć, obrać, jeszcze raz wypłukać w zimnej wodzie i pokroić w kostkę. W jednym rondlu zagotować 1 litr wody i wsypać 1 łyżkę soli. Wymieszać i odstawić. W drugim rondlu zagotować osoloną wodę i wsypać do rondla pokrojoną marchew. Pamiętać aby wody było powyżej poziomu marchewki. Ugotować aldente, odcedzić i przygotować słoiki. Do każdego słoika wsypać po 1/3 łyżeczki cukru, wsypać marchew do 3/4 wysokości słoika i zalać przygotowaną zalewą. Wytrzeć brzegi słoika i wieczko papierowym ręcznikiem i zakręcić słoiki. W zależności ile będzie marchwi i słoików. ilość zalewy może trzeba będzie dorobić ponownie. Pasteryzować pierwszy dzień 40 min od zagotowania, drugi dzień 40 min od zagotowania