Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchew zarówno świeża jak i konserwowa jest źródłem witaminy A, C, K i B oraz potasu, magnezu, wapnia i żelaza. Jej właściwości wspierają układ odpornościowy i wzrok, a zawartość błonnika wspomaga trawienie i reguluje poziom cholesterolu.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1608
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1608
Składniki
Marchew umyć, obrać, jeszcze raz wypłukać w zimnej wodzie i pokroić w kostkę. W jednym rondlu zagotować 1 litr wody i wsypać 1 łyżkę soli. Wymieszać i odstawić. W drugim rondlu zagotować osoloną wodę i wsypać do rondla pokrojoną marchew. Pamiętać aby wody było powyżej poziomu marchewki. Ugotować aldente, odcedzić i przygotować słoiki. Do każdego słoika wsypać po 1/3 łyżeczki cukru, wsypać marchew do 3/4 wysokości słoika i zalać przygotowaną zalewą. Wytrzeć brzegi słoika i wieczko papierowym ręcznikiem i zakręcić słoiki. W zależności ile będzie marchwi i słoików. ilość zalewy może trzeba będzie dorobić ponownie. Pasteryzować pierwszy dzień 40 min od zagotowania, drugi dzień 40 min od zagotowania