Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surowe zielone szparagi marynuję w zalewie z octu winnego i oleju rzepakowego. W ten sposób otrzymuję pyszną i chrupiącą przekąskę lub dodatek do obiadu. Dzięki użyciu octu winnego, nie spirytusowego marynata jest delikatna bez ostrego drażniącego smaku i zapachu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 877
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 877
8
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Marynowane zielone szparagi
FoodSafari
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g zielonych szparagów
- 200 g mini kolorowych słodkich papryczek
- mała czerwona cebula
- do każdego słoika:
- liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- kilka ziarenek kolorowego pieprzu
- kilka ziarenek kozieradki
- kilka ziarenek gorczycy
- łyżeczka oregano
- ząbek czosnku pokrojony w plasterki
- plasterek imbiru
- zalewa:
- 1 szklanka octu z białego wina lub jabłkowego
- 1 szklanka oleju rzepakowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Odłamujemy zdrewniałe końcówki szparagów. Szparagi przycinamy by zmieściły się do słoików. Do każdego słoika wkładamy przyprawy. Szparagi układamy pionowo, dodajemy po kawałku kolorowej papryki i plasterku cebuli. Składniki zalewy mieszamy ze sobą. Zalewamy warzywa. Warzywa powinny być całkowicie pokryte zalewą. Słoiki zakręcamy. Odstawiamy do lodówki na minimum 3-4 dni. Po tym czasie szparagi są gotowe.