Smaker
Sezon na szparagi

Moja adżika

12.09.2024 Odsłon: 828
5.0 (19 oceny)
Moja adżika
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Pyszny sos. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Pizza na kupionym spodzie.
agnes72
agnes72
Przekąski

Pizza na kupionym spodzie.

Przekąski Pizza na kupionym spodzie.

Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...

Odsłon: 8735

30 min
7
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 1038

15 min
2
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 472

15 min
4
Blok czekoladowy z płatkami owsianymi

Przepis dnia

Tramwajarz
Tramwajarz
Desery

Blok czekoladowy z płatkami owsianymi

Desery Blok czekoladowy z płatkami owsianymi

Prawdziwy blok czekoladowy w odrobinie zdrowszej wersji.

Odsłon: 517

15 min
10
Ośmiornica z grilla
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Ośmiornica z grilla

Przekąski Ośmiornica z grilla

Z dodatkiem sosu vinaigrette

Odsłon: 2724

30 min
13
Sałatka z marynowanym łososiem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Przekąski

Sałatka z marynowanym łososiem

Przekąski Sałatka z marynowanym łososiem

Sałatka z marynowanym łososiem, doskonała na wiele okazji. Łosoś marynowany w...

Odsłon: 152

30 min
2
Przetwory
Moja adżika
Moja adżika
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4-5 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 kg dorodnych pomidorów u mnie malinowe
  • 1/2 kg jabłek kwaśnych u mnie antonówka
  • 2 duże czerwone papryki
  • główka czosnku
  • papryczka chili
  • duża marchewka
  • 3 łyżki cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić cebule Mogą być pokrojone w grubszą kostkę.

2

Dodać pokrojone pomidory ze skórką, piętką oraz jabłka pokrojone w ćwiartki ze skórką ale bez gniazd nasiennych.

3

Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w większe kawałki, ząbki czosnku, marchewkę obraną i pokrojoną w plasterki, papryczkę chili bez nasion.

4

Gotować, mieszać aż warzywa będą bardzo miękkie.

5

Całość przetrzeć przez sito.

6

Jeśli chcemy mieć bardziej gęsty sos, to trzeba go odparować.

7

Dodać cukier i sól do smaku.

8

Sos gotowy.

9

Może być dodatkiem do warzyw, mięsa, jajek, makaronu, sera

10

Smacznego.