Smaker
Sezon na bób

Moja adżika

12.09.2024 Odsłon: 828
5.0 (19 oceny)
Moja adżika
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Pyszny sos. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 39

60 min
1
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 671

60 min
5
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1247

15 min
34
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 170

>60 min
1
Herbata malinowa chłodzona
maddalena
maddalena
Napoje

Herbata malinowa chłodzona

Napoje Herbata malinowa chłodzona

Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.

Odsłon: 74

60 min
0
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 104

>60 min
1
Przetwory
Moja adżika
Moja adżika
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4-5 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 kg dorodnych pomidorów u mnie malinowe
  • 1/2 kg jabłek kwaśnych u mnie antonówka
  • 2 duże czerwone papryki
  • główka czosnku
  • papryczka chili
  • duża marchewka
  • 3 łyżki cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić cebule Mogą być pokrojone w grubszą kostkę.

2

Dodać pokrojone pomidory ze skórką, piętką oraz jabłka pokrojone w ćwiartki ze skórką ale bez gniazd nasiennych.

3

Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w większe kawałki, ząbki czosnku, marchewkę obraną i pokrojoną w plasterki, papryczkę chili bez nasion.

4

Gotować, mieszać aż warzywa będą bardzo miękkie.

5

Całość przetrzeć przez sito.

6

Jeśli chcemy mieć bardziej gęsty sos, to trzeba go odparować.

7

Dodać cukier i sól do smaku.

8

Sos gotowy.

9

Może być dodatkiem do warzyw, mięsa, jajek, makaronu, sera

10

Smacznego.