Smaker
Sezon na szparagi

Moja adżika

12.09.2024 Odsłon: 828
5.0 (19 oceny)
Moja adżika
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Pyszny sos. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie
smaker
smaker
Śniadania

Placuszki japońskie

Śniadania Placuszki japońskie

Placuszki japońskie to super wysokie, puszyste i lekkie naleśniki, które może...

Odsłon: 3908

30 min
8
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 6999

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 545

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9699

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1840

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 775

30 min
5
Przetwory
Moja adżika
Moja adżika
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4-5 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 kg dorodnych pomidorów u mnie malinowe
  • 1/2 kg jabłek kwaśnych u mnie antonówka
  • 2 duże czerwone papryki
  • główka czosnku
  • papryczka chili
  • duża marchewka
  • 3 łyżki cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić cebule Mogą być pokrojone w grubszą kostkę.

2

Dodać pokrojone pomidory ze skórką, piętką oraz jabłka pokrojone w ćwiartki ze skórką ale bez gniazd nasiennych.

3

Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w większe kawałki, ząbki czosnku, marchewkę obraną i pokrojoną w plasterki, papryczkę chili bez nasion.

4

Gotować, mieszać aż warzywa będą bardzo miękkie.

5

Całość przetrzeć przez sito.

6

Jeśli chcemy mieć bardziej gęsty sos, to trzeba go odparować.

7

Dodać cukier i sól do smaku.

8

Sos gotowy.

9

Może być dodatkiem do warzyw, mięsa, jajek, makaronu, sera

10

Smacznego.