Smaker
Sezon na szparagi

Moja adżika

12.09.2024 Odsłon: 828
5.0 (19 oceny)
Moja adżika
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Pyszny sos. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 417

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 624

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 432

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1608

15 min
6
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 649

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1584

15 min
4
Przetwory
Moja adżika
Moja adżika
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4-5 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 kg dorodnych pomidorów u mnie malinowe
  • 1/2 kg jabłek kwaśnych u mnie antonówka
  • 2 duże czerwone papryki
  • główka czosnku
  • papryczka chili
  • duża marchewka
  • 3 łyżki cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić cebule Mogą być pokrojone w grubszą kostkę.

2

Dodać pokrojone pomidory ze skórką, piętką oraz jabłka pokrojone w ćwiartki ze skórką ale bez gniazd nasiennych.

3

Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w większe kawałki, ząbki czosnku, marchewkę obraną i pokrojoną w plasterki, papryczkę chili bez nasion.

4

Gotować, mieszać aż warzywa będą bardzo miękkie.

5

Całość przetrzeć przez sito.

6

Jeśli chcemy mieć bardziej gęsty sos, to trzeba go odparować.

7

Dodać cukier i sól do smaku.

8

Sos gotowy.

9

Może być dodatkiem do warzyw, mięsa, jajek, makaronu, sera

10

Smacznego.