Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Ogórki kiszone w butli.
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 29901 12.07.2017

Ogórki kiszone w butli.

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Mimo że niektórzy uważają że kiszenie ogórków w butelkach po wodzie jest nie zdrowe bo to plastik, jest trochę przesadzone. W butli ogóreczki kiszą się tylko 2 miesiące i przekładane są do słoików które zalewamy odstałym sokiem z kiszenia ogórków. Ogóreczki są twarde i smaczne, musimy tylko zaopatrzyć się w małe korniszony. Poniższy przepis jest na jedną 5 litrową butlę.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Świeże ogórki myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez około 2-3 godziny.

2

Ogórki układamy w butli 5 litrowej na przemian, warstwa ogórków parę łodyg kopru, parę plasterków chrzanu i czosnek (ja kroję w plastry całą główkę czosnku).

3

W miseczce rozpuszczam sól w zimnej wodzie (kranówce), próbuję smak i zalewam ogórki. Zakręcamy butlę i wynosimy do piwnicy. Co miesiąc możemy wypuścić gaz z butli.

4

Po dwóch miesiącach butlę z ogórkami przynosimy do mieszkania, zlewamy sok z kiszonych ogórków do pojemnika i nadcinamy górę butelki. Wyjmujemy całą zawartość do miski. Ogórki przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików, zalewamy słoiki odstałym sokiem z ogórków.Słoiki zakręcamy i wynosimy ponownie do piwnicy. Ogórki wychodzą bardzo smaczne i twarde.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kiszone ogórki w butelkach plastikowych

Gotujtosam
Gotujtosam
Przetwory

Ogórki małosolne i kiszone.

Przetwory Ogórki małosolne i kiszone.

Szybki przepis na ogórki małosolne i kiszone. Wspaniały aromat kopru i czosnk...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2218

do 15 min 15 min
17
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Przetwory

Kiszone ogórki

Przetwory Kiszone ogórki

Zajęło mi kilka sezonów ogórkowych by utworzyć smak idealny dla mnie i mojej...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 310

do 60 min 60 min
27
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Kiszone ogórki szklarniowe

Przetwory Kiszone ogórki szklarniowe

Pasteryzowane, ogórki szklarniowe tez są świetne do kiszenia, ich skórka jest...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 327

do 15 min 15 min
10

ogórki kiszone w butli 5l

kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki kiszone w słojach.

Przetwory Ogórki kiszone w słojach.

Ogórki, korniszony kiszone w słojach na zimę. Po ukiszeniu są twarde,smaczne...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 6894

> 60 min >60 min
19
helenapon
helenapon
Przetwory

Ogórki kiszone na ostro:

Przetwory Ogórki kiszone na ostro:

Wg mnie to najlepszy przepis ze wszystkich, jakie stosowałam. Od jakiegoś cz...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13659

do 15 min 15 min
17
skorpionek
skorpionek
Przetwory

Ogórki kiszone w butli.

Przetwory Ogórki kiszone w butli.

Mimo że niektórzy uważają że kiszenie ogórków w butelkach po wodzie jest nie...

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5474

do 60 min 60 min
8

ogórki kiszone

dagita
dagita
Przetwory

Ogórki małosolne/kiszone

Przetwory Ogórki małosolne/kiszone

To przepis właściwie bardziej na ogórki małosolne niż kiszone, ponieważ przec...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 24104

do 30 min 30 min
32
ewka16
ewka16
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Pyszne kiszone ogóreczki do skonsumowania za trzy dni. Przygotowane domowo i...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1874

do 15 min 15 min
9
skorpionek
skorpionek
Przetwory

Ogórki kiszone w butli.

Przetwory Ogórki kiszone w butli.

Mimo że niektórzy uważają że kiszenie ogórków w butelkach po wodzie jest nie...

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5474

do 60 min 60 min
8

jak kisić ogórki w beczce plastikowej

lenarafal
lenarafal
Przekąski

ogórki

Przekąski ogórki

ogórki kiszone "trzy dniowe"

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11407

do 15 min 15 min
37
AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przetwory

Kiszone ogórki

Przetwory Kiszone ogórki

Cześć!!! Moja spiżarnia powoli zapełnia się po brzegi. Ostatnio robiłam kiszo...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 36517

do 60 min 60 min
51
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory Ogórki konserwowe

Nie lubię kupować przetworów, dlatego robię je sama. W zimie, kiedy nie ma so...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 4852

do 30 min 30 min
3

kiszenie ogórków w studni

Anowi1985
Anowi1985
Dania główne

Surówka z kiszonych ogórków

Dania główne Surówka z kiszonych ogórków

Pyszna i zdrowa

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 11370

do 15 min 15 min
37
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.

Zupy Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 2528

> 60 min >60 min
14
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z kiszonych ogórków

Sałatki Surówka z kiszonych ogórków

Czasem do obiadu podaję kiszonego ogórka – tak prosto ze słoika, ale znacznie...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Surówki

Odsłon: 8387

do 15 min 15 min
11

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2130

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2447

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1878

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2012

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4056

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8

Inne przepisy autora

Dodatki

Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Śniadania

Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Dodatki Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.

Bardzo smaczna mielonka, idealna wędlinka na kanapki. W połączeniu z plastrem...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 89

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Pieczywo Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...

  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1644

> 60 min >60 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Dania główne Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...

  • Grill
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 171

do 60 min 60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.

Śniadania Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.

Zdrowa, szybka w przygotowaniu kolacja lub śniadanie dla jednej osoby, w skła...

  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 93

do 15 min 15 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Ogórki po koreańsku

Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

smaker
smaker
Przetwory

Ogórki po koreańsku

Przetwory Ogórki po koreańsku

Nie masz pomysłu na świeże ogórki, a chcesz urozmaicić nimi swoje danie główn...

  • Azjatycka
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 199

do 30 min 30 min
4
Lilit
Lilit
Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania pro­duktów spożywczyc...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 137

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Dania główne Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko

Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...

  • Boże Narodzenie
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 2130

do 30 min 30 min
6
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Sernik z musem jabłkowym

Desery Sernik z musem jabłkowym

Bardzo łatwy w przygotowaniu i pyszny sernik z musem jabłkowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2447

> 60 min >60 min
9
Wanessa
Wanessa
Desery

Sernik z pianką i musem jabłkowym

Desery Sernik z pianką i musem jabłkowym

Ciasto z serem, musem z jabłek i pianką z bitej śmietany jest pyszne, nie za...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1878

> 60 min >60 min
4
balbinka568
balbinka568
Desery

Placek z musem jabłkowym.

Desery Placek z musem jabłkowym.

Bardzo smaczny jabłecznik.

  • Placki
  • Ciasta

Odsłon: 2012

do 60 min 60 min
13
sereberko80
sereberko80
Desery

Pleśniak z musem jabłkowym

Desery Pleśniak z musem jabłkowym

Pleśniaka czy skubańca nie trzeba polecać, większość go zna i lubi ... mniam :-)

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Nalewki

Odsłon: 4056

> 60 min >60 min
9
AsiaBasia
AsiaBasia
Desery

Babeczki z musem jabłkowym

Desery Babeczki z musem jabłkowym

Zrobienie babeczek jest dość proste. Mojej rodzinie smakowało, mam nadzieję ż...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
8
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Ogórki kiszone w butli.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ogórki gruntowe korniszony małe 2,5 kg.
  • sól kamienna do przetworów 3 łyżki
  • łodygi i baldachy kopru
  • mała główka czosnku świeżego
  • kawałek chrzanu

Sposób przygotowania:

1

Świeże ogórki myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez około 2-3 godziny.

2

Ogórki układamy w butli 5 litrowej na przemian, warstwa ogórków parę łodyg kopru, parę plasterków chrzanu i czosnek (ja kroję w plastry całą główkę czosnku).

3

W miseczce rozpuszczam sól w zimnej wodzie (kranówce), próbuję smak i zalewam ogórki. Zakręcamy butlę i wynosimy do piwnicy. Co miesiąc możemy wypuścić gaz z butli.

4

Po dwóch miesiącach butlę z ogórkami przynosimy do mieszkania, zlewamy sok z kiszonych ogórków do pojemnika i nadcinamy górę butelki. Wyjmujemy całą zawartość do miski. Ogórki przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików, zalewamy słoiki odstałym sokiem z ogórków.Słoiki zakręcamy i wynosimy ponownie do piwnicy. Ogórki wychodzą bardzo smaczne i twarde.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki