Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Ogórki małosolne - domowe
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 13336 31.05.2017

Ogórki małosolne - domowe

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
HabibiChi
HabibiChi

Pyszne małosolne ogórki wg. receptury mojej mamy.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ogórki dokładnie myjemy i na godzinę wkładamy do zimnej wody. Po tym czasie odcinamy końcówki. W litrze wody gorącej wody rozpuszczamy sól.

2

Czosnek obieramy, chrzan kroimy na mniejsze kawałki możemy też zetrzeć go na tarce. Na dnie słoika układamy koper, chrzan oraz pokrojony czosnek. układamy część ogórków, następnie dokładamy koper, chrzan i czosnek oraz ogórki do wysokości słoika układamy ciasno. Zalewamy przygotowanym roztworem z solą.

Gotowe ogórki otwieramy w zależności od preferencji niektórzy lubią je już po jednym dniu inni po troszkę dłuższym czasie.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ogórki małosolne domowe

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przekąski

Ogórki małosolne

Przekąski Ogórki małosolne

Najlepsze kiszone ogórki, to te, które ukisimy własnoręcznie :) Ja uwielbiam...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 21362

> 60 min >60 min
22

Przepis dnia

wiejska-chatka
wiejska-chatka
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Kiedy przychodzi maj nie mogę się doczekać aby zrobić ogórki małosolne. Pierw...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 82204

do 15 min 15 min
82
Ola1984
Ola1984
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogó...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pasztety

Odsłon: 221

do 30 min 30 min
1

ogórki małosolne czy zakręcać słoiki

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Dania główne OGÓRKI MAŁOSOLNE

Wspaniałe na kanapki i nie tylko.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 29484

do 15 min 15 min
78
MojaKuchnia
MojaKuchnia
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Prosty i szybki przepis na to jak przygotować ogórki małosolne. Jeśli zostawi...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 9352

do 15 min 15 min
9
Gotujtosam
Gotujtosam
Przetwory

Ogórki małosolne i kiszone.

Przetwory Ogórki małosolne i kiszone.

Szybki przepis na ogórki małosolne i kiszone. Wspaniały aromat kopru i czosnk...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2205

do 15 min 15 min
16

ogórki małosolne

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

:)

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 7151

> 60 min >60 min
33
Docherro
Docherro
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Chodziły już za mną takie ogóreczki,wiem,że teraz to sama chemia...ale co tam...

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3705

do 15 min 15 min
18
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Najlepsze ogórki małosolne

Przetwory Najlepsze ogórki małosolne

Przetestowane - naprawdę najlepsze!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 28154

do 15 min 15 min
29

ogórki małosolne szybkie

srk76
srk76
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Nie znam nikogo kto po zimowych dniach nie czeka na pierwsze możliwe do zakis...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 54576

do 30 min 30 min
40
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki małosolne.

Przetwory Ogórki małosolne.

Ogórki kiszone 2 dni. Takie lekko pod kiszone są najsmaczniejsze.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4508

> 60 min >60 min
8
Rapa
Rapa
Przetwory

Ogórki małosolne:-)

Przetwory Ogórki małosolne:-)

Ogóreczki palce lizać!!!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8342

do 60 min 60 min
8

ogórki małosolne przepis bez chrzanu

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przekąski

Ogórki małosolne

Przekąski Ogórki małosolne

Najlepsze kiszone ogórki, to te, które ukisimy własnoręcznie :) Ja uwielbiam...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 21362

> 60 min >60 min
22
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki małosolne.

Przetwory Ogórki małosolne.

Pierwsze ogórki zawsze smakują i to takie lekko ukiszone, po 24 godzinach kis...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 10384

> 60 min >60 min
23
Rapa
Rapa
Przetwory

Ogórki małosolne:-)

Przetwory Ogórki małosolne:-)

Ogóreczki palce lizać!!!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8342

do 60 min 60 min
8

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 88

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 26400

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 51743

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 766

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 135

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 824

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

HabibiChi
HabibiChi
Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Śniadania Chlebek prosty 5 składników

Prosty przepis na chleb który z łatwością upieczesz w swoim domu. Chrupiąca s...

  • Chleby

Odsłon: 10383

> 60 min >60 min
23
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery Malinowy puch z prażonymi migdałami

Nowa wersja ciasta śnieżny puch. Pyszna malinowa pianka na herbatnikach posyp...

  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta

Odsłon: 17136

do 60 min 60 min
51
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Desery Pierniczki puszyste - szybkie

Pierniczki które są mięciutkie, rozpływają się w ustach i pięknie pachną a ci...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6048

> 60 min >60 min
28
HabibiChi
HabibiChi
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatki Sałatka z kurczakiem i grzankami

Pyszna sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską, warzywami i grzankami idealna na...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 25336

do 30 min 30 min
37
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Przetwory

Pasztet w słoiczkach

smaker
smaker
Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory Rabarbarowy curd

Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...

  • Polska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 199

do 60 min 60 min
1
Dariusz-D
Dariusz-D
Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 525

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 88

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 26400

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 51743

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 766

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 135

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 824

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Ogórki małosolne - domowe

Autor:
HabibiChi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ogórków gruntowych
  • zestaw do kiszenia ogórków: chrzan ok. 4 cm, koper, czosnek 3 ząbki
  • 1 litr wody
  • 2 płaskie łyżki soli kamiennej
  • 2 słoiki pół litrowe

Sposób przygotowania:

1

Ogórki dokładnie myjemy i na godzinę wkładamy do zimnej wody. Po tym czasie odcinamy końcówki. W litrze wody gorącej wody rozpuszczamy sól.

2

Czosnek obieramy, chrzan kroimy na mniejsze kawałki możemy też zetrzeć go na tarce. Na dnie słoika układamy koper, chrzan oraz pokrojony czosnek. układamy część ogórków, następnie dokładamy koper, chrzan i czosnek oraz ogórki do wysokości słoika układamy ciasno. Zalewamy przygotowanym roztworem z solą. Gotowe ogórki otwieramy w zależności od preferencji niektórzy lubią je już po jednym dniu inni po troszkę dłuższym czasie.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki