Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki po fińsku to rodzaj ogórków konserwowych. Zawierają węglowodany, cukry i błonnik. Wspierają pracę jelit i mogą wpływać na regulację poziomu cholesterolu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6951
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6951
8
30
10
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po fińsku
Wiesia-S
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg ogórków, 3 duże cebule, 3 papryki, 2 łyżeczki soli.
- po 1 liściu laurowym, 1 łyżeczce gorczycy, po kilka ziaren pieprzu na słoik.
- Zalewa: 2 litry wody, 300 ml. octu, 600 g cukru, 100 g soli.
Sposób przygotowania:
1
Ogórki po umyciu poszatkować w plastry, cebulę w piórka, paprykę w dowolną kostkę. Wszystko na misce osolić - 2 łyżeczki , wymieszać i odstawić na 40 min. Do każdego słoika na dno włożyć gorczycę, pieprz, liść laurowy. Warzywa odsączyć i włożyć do słoików dobrze dociskając. Zalewę zagotować i zalać gorącą ogórki . Słoiki i nakrętki przetrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić. Wstawiamy do rondla wyłożonego ręczniczkiem , wlewamy ciepłą wodę, wstawiamy słoiki i gotujemy 10 min. od zagotowania.
2
Proporcje warzyw zawsze można zmienić w zależności ile mamy ogórków.