Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ogórki po fińsku

29.07.2025 Odsłon: 523
5.0 (1 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Ogórki po fińsku to rodzaj ogórków konserwowych. Zawierają węglowodany, cukry i błonnik. Wspierają pracę jelit i mogą wpływać na regulację poziomu cholesterolu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1949

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1635

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21170

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2617

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2883

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 713

30 min
5
Przetwory
Ogórki po fińsku
Autor:
Wiesia-S
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 kg ogórków, 3 duże cebule, 3 papryki, 2 łyżeczki soli.
  • po 1 liściu laurowym, 1 łyżeczce gorczycy, po kilka ziaren pieprzu na słoik.
  • Zalewa: 2 litry wody, 300 ml. octu, 600 g cukru, 100 g soli.
Sposób przygotowania:
1

Ogórki po umyciu poszatkować w plastry, cebulę w piórka, paprykę w dowolną kostkę. Wszystko na misce osolić - 2 łyżeczki , wymieszać i odstawić na 40 min. Do każdego słoika na dno włożyć gorczycę, pieprz, liść laurowy. Warzywa odsączyć i włożyć do słoików dobrze dociskając. Zalewę zagotować i zalać gorącą ogórki . Słoiki i nakrętki przetrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić. Wstawiamy do rondla wyłożonego ręczniczkiem , wlewamy ciepłą wodę, wstawiamy słoiki i gotujemy 10 min. od zagotowania.

2

Proporcje warzyw zawsze można zmienić w zależności ile mamy ogórków.