Smaker

Ogórki w słoikach na zimę

22.07.2024 Odsłon: 4746
5.0 (16 oceny)
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

W zimie będą doskonałym dodatkiem do obiadu albo na kanapki. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 468

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 982

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5155

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 178

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2709

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21597

60 min
15
Przetwory
Ogórki w słoikach na zimę
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 4 kg ogórków
  • 1/2 kg cebuli
  • łyżka soli
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklnka wody
  • 1 szklanka octu
  • kulki ziela angielskiego
  • liście laurowe
  • ziarna gorczycy
  • marchewka w plasterkach do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać do ogórków. Dodać sól i razem wymieszać. Pozostawić na ok 2 godziny. Po tym czasie odcisnąć, dodać posiekaną natkę pietruszki. Zagotować wodę z octem i cukrem. Do gotującej się zalewy przełożyć ogórki. Pomieszać i wyłączyć gaz. Przekładać do słoików wcześniej wyparzonych. Do każdego słoika wkładać po kulce ziele angielskiego, ziarna gorczycy na koniec łyżeczki i po listku laurowym oraz plasterki marchewki. Zalewać zalewą. Szczelnie zakręcać pokrywki. Pokrywki też powinny być wyparzone. Pasteryzować ok 10 min. Gotowe. Smacznego.