Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W zimie będą doskonałym dodatkiem do obiadu albo na kanapki. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 28
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 115
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 28
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 115
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w słoikach na zimę
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 4 kg ogórków
- 1/2 kg cebuli
- łyżka soli
- pęczek natki pietruszki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklnka wody
- 1 szklanka octu
- kulki ziela angielskiego
- liście laurowe
- ziarna gorczycy
- marchewka w plasterkach do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać do ogórków. Dodać sól i razem wymieszać. Pozostawić na ok 2 godziny. Po tym czasie odcisnąć, dodać posiekaną natkę pietruszki. Zagotować wodę z octem i cukrem. Do gotującej się zalewy przełożyć ogórki. Pomieszać i wyłączyć gaz. Przekładać do słoików wcześniej wyparzonych. Do każdego słoika wkładać po kulce ziele angielskiego, ziarna gorczycy na koniec łyżeczki i po listku laurowym oraz plasterki marchewki. Zalewać zalewą. Szczelnie zakręcać pokrywki. Pokrywki też powinny być wyparzone. Pasteryzować ok 10 min. Gotowe. Smacznego.